ONS ASSORTIMENT

  • 1
  • 2
  • LeJean Kalkoen

    ca. 2000 gram

    €19,99
    LeJean Gans

    ca. 4000 gram

    €36,99
    LeJean Pekingeend

    ca. 2200 gram

    €19,99
    LeJean Eendenborstfilet

    ca. 420 gram

    €9,49
    LeJean Parelhoen

    ca. per stuk

    €11,99
    LeJean Kwartel
    BlackFriday

    ca. 2 stuks

    €4,70
    LeJean Eendenbout

    ca. 400 gram

    €4,35
    LeJean Maiskip

    ca. per stuk

    €7,99 €6,79
    LeJean Soepkip

    ca. 1250 gram

    €9,71
    LeJean Hele Fazant

    ca. per stuk

    €9,75
    LeJean Kalkoendij

    ca. per stuk

    €3,99
    LeJean Gekonfijte Eendenbout

    ca. 2 stuks

    €12,85
    LeJean Maiskip Label Rouge

    ca. 1300 gram

    €12,99
    LeJean Poussin

    ca. 850 gram

    €11,29
    LeJean Fazantenfilet

    ca. per 2 stuks

    €5,39
    LeJean Biologische Kipfilet

    ca. 450 gram

    €11,69 €11,09
    LeJean Scharrelkip

    ca. 1300 gram

    €10,69
    LeJean Roodpoot patrijs

    ca. per stuk

    €7,99
    LeJean Gildehoen Hele Kip

    ca. 1250-1350 gram

    €9,95
    LeJean Kipsaté

    ca. 20 stokjes

    €12,99
    LeJean Kippenvleugels

    ca. 500 gram

    €4,75
    LeJean Eendenmaagjes

    ca. 410 gram

    €9,95
    LeJean Kipdijfilet

    ca. 450 gram

    €6,99
    LeJean Eendenrillette

    ca. 250 gram

    €7,99

    Gevogelte

    Label Rouge Kip

    Waar koop je nu een label rouge kip? En waar staat label rouge nou voor?

    Allereerst is het goed om te weten hoe het Label Rouge keurmerk ontstaan is. In Nederland is de laatste jaren steeds meer aandacht voor het welzijn van kippen. Zo heb je sinds 10 jaar het beter leven keurmerk. Dit keurmerk geeft aan dat er aan een aantal eisen is voldaan omtrent het dierenwelzijn.

    In Frankrijk waren ze hier al veel vroeger bij. Het Label Rouge keurmerk bestaat al sinds de jaren 60 vorige eeuw. Een aantal Franse boeren besloot een keurmerk op te richten waarbij de kippen een kwalitatief beter en langer leven hadden. Om het keurmerk te mogen dragen moet er voldaan zijn aan veel eisen met betrekking tot uitloop, licht in de stallen.

     Drie redenen om te kiezen voor een Label Rouge kip:

     1. Langzaam groeiend ras

    Er word uitsluitend gebruik gemaakt van rustieke rassen, dit zijn langzaam groeiende rassen. Zo leeft een Label Rouge kip minimaal 81 dagen, dit is 50% langer dan een standaard kip. 

    2. Natuurlijke, plantaardige voeding

    De kippen krijgen 100% plantaardige voeding op basis van tenminste 70 tot 75% granen. Het overige deel word aangevuld met soja, erwten etc. 

    3. Excellente smaak en structuur

    Ten opzichte van het standaardpluimvee word de Label Rouge Kip twee keer zo lang afgemetst dan de reguliere kip. Dit komt direct ten goede aan de smaak en structuur van het vlees.

     

    Eend

    De eenden van LeJean komen uit het westen van Frankrijk. Over het algemeen wordt er gebruik gemaakt van de Barbarie eend, een ras dat bekend staat om zijn heerlijke rode, stevige vlees! Bovendien zijn zij minder vet dan de andere eendenrassen.

    Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »