Beschrijving
Biologische Hele Kip Polderhoen
Een hele kip uit de oven is een van de meest veelzijdige maaltijden die er zijn. Deze Hele Kip Polderhoen is bio gehouden, van het Franse Hubbard JA757 ras, en groeit minimaal 79 dagen: ruim het dubbele van een gangbare kip. Dat geeft een steviger, smaakvoller vlees. De kip draagt drie sterren van het Beter Leven keurmerk. Benieuwd wat er allemaal komt kijken bij het keurmerk voor biologische kip? Daar lees je er meer over.
Bereiding
Braad de kip 15 minuten op 230°C, verlaag dan naar 180°C en gaar nog 40 tot 50 minuten, tot een kerntemperatuur van 75°C in de dij. Laat 'm daarna 10 tot 15 minuten rusten. Liever een andere bereiding? De kip is ook geschikt voor de rotisserie, BBQ, gevuld gebraden, of gesplitst (spatchcock) voor een snellere en gelijkmatigere garing.
Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 gram rauwe hele kip inclusief vel, gemiddeld over borst- en dijvlees. Eetbaar gedeelte circa 70%. Exacte waarden kunnen per batch licht variëren.
- Energie: 167 kcal / 699 kJ
- Vet: 10 g, waarvan verzadigd 2,8 g
- Koolhydraten: 0 g, waarvan suikers 0 g
- Eiwitten: 19,5 g
- Zout: 0,1 g
Wij helpen je graag!
Bel ons
+31 70 201 70 34
Stuur een e-mail
[email protected]
Specificaties
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 3151
- Herkomst: Nederland
- Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: €16.69
- Samenstelling: 100% Kippenvlees
- Halal: Ja
RJ
