Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Kwartel

4,99

De kwartel is panklaar, mals, mager en heerlijk van smaak. Bereidt 2 kwartels per persoon. Kijk online bij onze receptideeën. Je ontvangt 2 kwartels per verpakking.

Op voorraad (4)
- +
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Kwartel

Over de kwartel

De kwartel is het kleinste dier onder het pluimvee. Het is leuk om de kwartel in zijn geheel uit te serveren aan je gasten of natuurlijk voor jezelf. De kwartels van LeJean komen uit Frankrijk.
De kwartel is een kleine schuwe vogel, uit de familie der fazanten en wordt ong. 17 cm groot en weegt tussen de 150 en 175 gram. Het is de enige trekvogel in de orde der hoenders en trekt van april tot mei en van eind augustus tot oktober. De vogel doet zich te goed aan zaden, insecten en gewassen.

Algemene bereidingswijze (2 pers.)

1. Haal de kwartel 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de kwartel 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. 
2. Verwarm de oven voor op 220˚C.
3. Bestrooi de kwartels met kruiden naar smaak.
4. Verhit vloeibare margarine en/ of (olijf)olie in een braadpan of koekenpan en braadt om en om mooi bruin in ca. 2 minuten.
5. Plaats de kwartel in een ovenschaal en zet ze voor 20 minuten in de voorverwarmde oven. 
6. Laat de kwartel 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. 

Tip: prik niet met een vork in het vlees, hierdoor blijven de sappen en smaak behouden. 

De kwartel kun je op verschillende manieren bereiden, zowel in zijn geheel als in delen. De pootjes kun je konfijten in eendenvet, de filets kun je kort rosé bakken.
Bekijk online bij onze recepten, het recept van gegrilde kwartel.

Productspecificatie klik hier

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 3050102
  • Herkomst: Frankrijk
  • Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
  • Kiloprijs: €16,45
  • Samenstelling: 100% Kwartel
LeJean Kwartel
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal Toebehoren BBQ ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account