Kip dijfiletsaté 10 stokjes

Wil jij het lekkerste stuk kippenvlees, hiermee bedoelen we natuurlijk een kipdijsaté, eens zelf ervaren? Dan raden wij je aan om de aanschaf van bovenstaande gemarineerde kipsaté zeker in overweging te nemen. Het betreft hier namelijk met de hand geregen en met Indische ajam gemarineerde saté en dit zal je dan ook zeker terugproeven op het moment dat je de kipdijsatés voor het eerst in je mond stopt. De dijfiletsaté wordt geleverd per 10 stokjes, maar uiteraard is het mogelijk om grotere hoeveelheden te bestellen bij LeJean. Lees verder voor meer informatie over dit heerlijke kippenvlees of bestel vandaag nog via onze webwinkel.

De afkomst van onze kipdijsaté

Indien je al bekend met ons bent dan weet je inmiddels dan wij enkel en alleen vlees van hoge kwaliteit aanbieden. Daarnaast hanteren we strenge eisen voor de boerderijen waarmee we samenwerken en dit betekent dan ook dat onze kipdijsaté afkomstig is van kippen die leven onder de meest gunstige omstandigheden. Zo hebben onze kippen meer dan genoeg leefruimte en wordt er tevens aandacht geschonken aan de dagbesteding van de kippen. Hierdoor worden de kippen op een gezonde manier grootgebracht en dit zorgt er uiteraard voor dat het vlees van hogere kwaliteit is.

Onze kipdijsaté wordt geregen van het bovenste gedeelte van de kippenpoot, namelijk de dij. Het vlees van de kippendij is donkerder dan het vlees van bijvoorbeeld de kipfilet. Een kippendij heeft van nature dan ook meer vet en dus meer smaak. Kortom ben jij op zoek naar een heerlijk mals stuk kippenvlees? Dan kan je met bovenstaande kipdijsaté werkelijk niet de mist in gaan. Doordat het vlees vetter is, droogt het tijdens het bereiden tevens minder snel uit en krijg je overheerlijke satés. Dit malse stukje kipdijfilet is gemarineerd met een toegankelijke Indische ajam marinade en met de hand geregen op bamboestokjes. Eén bamboestokje bevat ongeveer 50 gram kip.

De bereiding

Het grote voordeel van een kipdijsaté is dat dit vleesgerecht op een relatief eenvoudige wijze is te bereiden. Zo is het bijvoorbeeld niet nodig om de kip te marineren, maar het is natuurlijk wél altijd mogelijk om extra kruiden toe te voegen indien je hier de voorkeur aangeeft. De satés zijn zowel te bereiden in de grillpan als op de barbecue, maar wel is het van belang om de satés voorafgaand aan de bereiding ongeveer een half uur te laten weken in water. Dit zal er namelijk voor zorgen dat de kipdijsaté niet zal verbranden. Voor een bereiding op de barbecue raden wij je aan een temperatuur van 200 graden Celsius te hanteren. Zorg er voor dat je een gedeelte vrijhoudt voor indirecte hitte. Op het moment dat de kipsaté rondom goed bruin is haal je het vlees van het vuur.

Wil jij de kipdijsaté gaan bereiden in de grillpan? Zet dan het vuur op een hoge temperatuur en bak ook in dit geval de kip rondom goed bruin. Eventueel is het mogelijk om hier nog wat extra ingrediënten aan toe te voegen, zoals gebakken uitjes of andere ingrediënten naar keuze.

Vragen op opmerkingen?

Wil je meer weten over de bereiding van bovenstaand kippenvlees uit ons assortiment? Dan mag het duidelijk zijn dat het altijd mogelijk is om contact op te nemen met de klantenservice van LeJean.nl. Wij voorzien je namelijk graag van alle informatie die je nodig hebt en we kunnen je tevens voorzien van advies op maat. Bel naar +31 (0)70 201 7034 of stuur een e-mail naar [email protected] Nadat je contact met ons op hebt opgenomen kunnen wij je verzekeren dat al je vragen en of opmerkingen zijn beantwoord, waardoor jij zo spoedig mogelijk aan de slag kunt met het bereiden van een kipdijsaté.