ONS ASSORTIMENT
Filter
Hert
Hertenvlees is van nature een magere vleessoort. Het is rijk aan eiwitten, ijzer, zink en bevat essentiële vitaminen waaronder vitamine B12. Het bevat meer ijzer dan rund- en lamsvlees en minder vet dan kipfilet. Hierdoor past het uitstekend binnen een gezond eetpatroon. Waar de meeste vleessoorten voor de smaak baat hebben bij een hoog vetpercentage gaat dit voor hert niet op. De smaak van het vlees is intens en tegelijkertijd stijlvol en subtiel. Hierdoor zal ook de vleesliefhebber die zweert bij mooi doorregen vlees verrast worden door de smaak van hert.
