Gildehoen kipdijfilet

Over Gildehoen

De Gildehoen kippen groeien op met respect voor dier en milieu op Nederlandse bodem. De Gildehoen kippen groeien op in een stal met stro en daglicht, door de extra ruimte kunnen de kippen lekker scharrelen en zich tegoed doen aan de verschillende granen in het voer. De actieve levensstijl betekent dat de kippendijen bijzonder vlezig en sappig zijn. De Gildehoen kippen eten uitsluitend 100% plantaardig! kortom kip zoals kip hoort te smaken!

Algemene bereidingstips

1. ontdooi de kip in de koelkast gedurende 24 uur, breng de kippendijfilets 15 minuten voor het koken op kamertemperatuur
2. Haal de kip uit de verpakking en dep deze droog met keukenpapier
3. Verwarm de oven voor op 200 graden /hetelucht 180 graden 
4. Plaats de dijfilets in een braadslee, bekleed met bakpapier. 
5. Besprenkel de dijfilets met olijfolie en breng op smaak met zout en peper
6. 35-45 minuten in een voorverwarmde oven
7. Laat het vlees nog 5 minuten rusten 

De kipdijfilet is: 

• Sappig en vol van smaak
• Klaar voor gebruik in de keuken
• Zonder vel en been voor maximaal gemak!
• Vacuümverpakt in kleine porties van ca 500 gram

Meer weten over onze kippen zie onderstaand filmpje!