Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Levering tussen 17:00-22:00 uur
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
Penelope

Gekonfijte eendenbouten in blik

22,95

Met deze confit de canard in blik zet je snel en eenvoudig smakelijke eendenbouten op tafel. Een blik bevat 4 tot 5 gekonfijte eendenbouten.

% Volume voordeel
  • Aantal Prijs Korting
  • €21,80 5%
Op voorraad (12)
- +
Voor 10:30u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Gekonfijte eendenbouten in blik

Over gekonfijte eendenbouten in blik

Gekonfijte eendenbouten, oftewel confit de canard, zijn eendenbouten langzaam gegaard in eigen vet en geconserveerd in eendenvet. Dit proces wordt ook wel konfijten genoemd. Deze confit de canard in blik zijn alleen op smaak gebracht met zout en peper, makkelijk te bereiden en lekker om te combineren met gebakken aardappelen. Kwaliteit van Penelope.

Algemene bereidingswijze

Hoe bereid ik nu deze confit de canard in blik? Je kunt de confit de canard het beste bereiden in de oven.
1. Verwarm de oven op 200 ºC.
2. Zet in de tussentijd het blik met confit de canard zo'n tien minuten in warm water. Doe dit au bain marie. Het gestolde vet waarin de eendenbouten zijn gekonfijt, zal dan iets smelten.
3. Maak het blik open en leg de eendenbouten met het vel naar boven in een ovenschaal en besprenkel het geheel met het overgebleven vet uit het blik.
4. Zet de ovenschaal voor zo'n 15 minuten in de oven, en zet vervolgens nog 5 minuten de grillstand van de oven aan. Hierdoor krijgt de eendenbout een heerlijk knapperig velletje.
 
Tip: Als je geen oven hebt, kan je de gekonfijte eendenbouten ook in de koekenpan bereiden. De bouten zijn al kant-en-klaar gegaard, dus heel veel hoef je niet meer te doen. Haal de bouten dan uit het blik en verwarm ze au bain marie, zodat het vet smelt. Schep met een eetlepel wat eendenvet uit het blik en bak hierin de bouten 2 tot 3 minuten op hoog vuur op de velkant van de bout. Draai de bouten om en gaar het vlees nog 6 minuten op laag vuur met de deksel.
 

Contact

Wil je meer weten of heb je vragen? Wij horen het graag! Wij zijn telefonisch bereikbaar op telefoonnummer 070-2017034. Je kunt ons uiteraard ook mailen of gebruik maken van de chat functie op de site! 
Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: Penelope
  • Artikelnummer: 3060106
  • Herkomst: Bulgarije
  • Houdbaarheid: minimaal 1 jaar na ontvangst
  • Leveringsconditie: Houdbaar
  • Kiloprijs: €16.99
  • Samenstelling: 100% Eendenvlees, eendenvet en zout
Penelope Gekonfijte eendenbouten in blik
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Dagelijks vlees Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal BBQ Toebehoren ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account