Het culinaire wildseizoen is begonnen! Daarom staat de hele maand oktober in het teken van wildvlees. We vertellen je graag meer over wildvlees en het wildseizoen....
Picanha Steak is dé uitblinker van deze maand. Waarom? Ten eerste, omdat dit gewoonweg een zeer mals en bijzonder stuk vlees is. Daarnaast merken wij...
Als je van malse biefstuk houdt, houd je van de ribeye steak. Het vet in het vlees smelt zodra de steak heet wordt en dat maakt het vlees heerlijk za...
Bavette (steak) is hét product van de maand september. Het is namelijk nog vrij onbekend in Nederland en dat is zonde! In Frankrijk wordt het namelij...
