Big Green Egg heeft een drive om zoveel mogelijk mensen te laten genieten van de mooie smaken die de natuur te bieden heeft. Online slager LeJean reist vanuit dezelfde reden de hele wereld over en bezoekt elke boerderij persoonlijk om te zien hoe er met de dieren wordt omgegaan. Dat levert het allermooiste vlees van premium kwaliteit op. En als je dat vlees bereidt op de Big Green Egg, weet je niet wat je proeft.

Wil jij zelf confit de canard maken? Lees dan snel verder.

Wat is er bijzonder aan de label rouge kip, en wat is het verhaal achter het label rouge keurmerk. LeJean verteld het.

Lamsbout zonder been, de uitblinker van de maand september! Een heerlijk stuk dat je perfect low & slow kunt bereiden in de oven of barbecue. Meer weten over deze bereiding en de herkomst van de lamsbout? Lees dan gauw hieronder! Ps. De hele maand september is deze lamsbout zonder been in de actie bij LeJean!

Picanha, de uitblinker van de maand augustus! Een prachtig stuk dat meer aandacht verdient. Wil jij meer weten over de picanha en hoe je deze het beste kunt bereiden? Lees dan gauw hieronder! Ps. De gehele maand augustus is deze graan gevoerde picanha in de actie bij LeJean!