Proef de kwaliteit van onze biologische Polderhoen kipdijburgers, een smakelijke en verantwoorde keuze voor elke maaltijd. Gemaakt van grofgemalen dijvlees van Polderhoen kippen, afkomstig van Nederlandse boerderijen die werken volgens strenge biologische richtlijnen. Het dijvlees staat bekend om zijn sappige structuur en rijke smaak, en is bovendien magerder dan traditioneel rundvleesgehakt. Onze kipdijburgers zijn licht pittig gekruid met cajunkruiden en een vleugje cayennepeper: ideaal voor wie houdt van nét dat beetje extra smaak. Perfect voor op de barbecue of in de pan, makkelijk te bereiden en in een handomdraai een heerlijke maaltijd op tafel.
Over de Polderhoen kip
De Polderhoen kip is een bijzonder Frans ras, de Hubbard (JA757). Dit langzaam groeiende ras krijgt alle tijd en ruimte om zich op een natuurlijke manier te ontwikkelen in de Flevopolder. De kippen leven diervriendelijk met volop frisse lucht, daglicht en buitenruimte, en eten uitsluitend biologisch, gentechvrij voer. Dat proef je terug in het vlees: mals, puur en vol karakter.
Biologisch keurmerk
Het groene logo van het officiële biologische keurmerk herken je vast direct. Alleen bedrijven die aan alle strenge voorwaarden voldoen mogen dit label gebruiken, daar horen wij bij. Onze Polderhoen kippen groeien rustig op, met veel bewegingsvrijheid binnen en buiten, biologisch voer en zonder gebruik van hormonen of kunstmatige groeimiddelen. Zo weet je zeker dat jouw biologische kipgehakt ook écht 100% biologisch is. Een bewuste keuze die niet alleen goed is voor jezelf maar ook voor de dieren en de natuur. Ontdek hier meer over ons biologische Polderhoen kippenvlees en dit keurmerk.
Voordelen van ons kipdijgehakt
- 100% biologisch en diervriendelijk opgegroeid
- Diepgevroren voor optimale versheid en gemak
- Langzaam groeiend ras voor intensere smaak
- Magerder dan traditioneel gehakt
- Deze heerlijke burgers zijn 100% halal, je vind het certificaat hier
Bereiden
1. Haal de kipburgers een half uur voor het koken uit de verpakking. Leg de burgers op een bord, op het aanrecht. Zo kan het vlees rustig op kamertemperatuur komen.
2. Bak de burger in de pan op hoog vuur kort aan beide kanten bruin.
3. Zet het vuur lager en laat de burgers nog 10-15 minuten verder garen. Keer de burgers af en toe om.
4. Haal de burgers uit de pan en laat ze nog even rusten.
Biologische kipburgers online bestellen
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 3166
- Herkomst: Nederland
- Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: €29.75
- Samenstelling: 100% biologische kip.
