Recente artikelen
Geplaatst op 01/10/2026

Bife de tira met Hasselback aardappelen

Deze heerlijke Bife de Tira van graangevoerde Black Angus runderen uit Uruguay krijgt in dit recept alle aandacht. De karakteristieke snit met zijn ke...

Geplaatst op 24/09/2026

Runderwangen met chimichurri en puree van aardpeer en bloemkool

Deze heerlijke runderwangen met chimichurri combineren langzaam gegaard rundvlees met frisse en kruidige smaken. De runderwangen van grasgevoerde Blac...

Geplaatst op 03/09/2026

Ragù van runderwangen met pappardelle

Italiaanse ragù met malse runderwangen, rode wijn, tomaat en pappardelle. Langzaam gestoofd tot het vlees uit elkaar valt en de saus heerlijk vol van...

Geplaatst op 15/04/2026

Grasgevoerde entrecote met zwarte rijst, kikkererwten, paddenstoelen en spinazie

Sappige entrecôte met kruidige boterjus, geserveerd met zwarte rijst, kikkererwten en groenten. Een rijk en smaakvol gerecht met een mooie balans tus...

bavette BBQ black angus Buikspek Carpaccio entrecote Grieks Hert Hertenvlees Ibérico Kangoeroe Kip Konijn LAM lamsvlees recept rund rundvlees Spareribs steak stoof stoofvlees wild Wildzwijn zebra