Recente artikelen
Geplaatst op 13/08/2026

Lamsburgers met een Spaanse twist en salsa brava

Een Spaanse lamsburger met gesmolten Manchego, krokante chorizo en een pittige salsa brava. Geserveerd op knapperig brood met gegrilde groenten en zoe...

Geplaatst op 07/01/2026

Fricassee van lam met wilde spinazie

Het is een stoofschotel met lamsvlees dat eerst gebraden wordt en daarna anderhalf uur op lage temperatuur in de oven gegaard met bouillon, ui en witt...

Geplaatst op 10/12/2025

Lamsschenkel met sinaasappel en rozemarijn van Chios

Zin in een authentiek Grieks gerecht? Dan is dit recept met lamsschenkel met sinaasappel en rozemarijn van Chios een echte aanrader. Het is ontwikkeld...

Geplaatst op 12/11/2025

Lamskoteletjes met tagliatelle en bonen

Voor dit gerecht met lamskoteletjes, tagliatelle en bonen laten we ons inspireren door het kookboek YiaYia kookt van Sancha Schuurs. Wat dit boek zo u...

bavette BBQ black angus Buikspek Carpaccio entrecote Exotisch Grieks Hert Hertenvlees Ibérico Kangoeroe Kip Konijn LAM lamsvlees recept rundercarpaccio rundvlees Spareribs steak stoof stoofvlees Wildzwijn zebra