Ben je een echte liefhebber van Confit de canard of wil je altijd een culinair topproduct op voorraad hebben? Met deze voordeelverpakking van 4 blikken gekonfijte eendenbouten haal je kwaliteit én gemak in huis tegen een aantrekkelijke prijs.
Confit de canard is een klassieke Franse specialiteit waarbij eendenbouten langzaam worden gegaard in hun eigen vet. Door deze traditionele bereidingswijze blijft het vlees heerlijk mals en vol van smaak. De bouten zijn al volledig gegaard en licht gekruid met zout en peper, waardoor je ze alleen nog hoeft op te warmen en krokant af te bakken.
Inhoud per blik
Deze voordeelset bestaat uit 4 blikken Launardie confit de canard. Per blik:
- 3 tot 4 eendenbouten
- Uitlekgewicht: 680 gram
- Totaalgewicht inclusief eendenvet: 1240 gram
Met vier blikken heb je dus een ruime voorraad in huis, ideaal voor etentjes of feestdagen. Het eendenvet in de blikken kun je bovendien perfect hergebruiken om aardappelen of groenten in te bakken voor extra smaak.
Algemene bereidingswijze
Voor het beste resultaat bereid je de eendenbouten in de oven:
Stap 1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Stap 2. Zet het ongeopende blik circa 10 minuten in warm water (au bain-marie) zodat het vet vloeibaar wordt.
Stap 3. Haal de bouten uit het blik en leg ze met de velzijde naar boven in een ovenschaal. Lepel wat eendenvet over het vlees.
Stap 4. Bak de bouten 15 minuten en schakel daarna nog 5 minuten de grillstand in voor een extra knapperig vel.
Tip: Heb je geen oven? Dan kun je de gekonfijte eendenbouten ook in een koekenpan afmaken. Verwarm eerst het blik au bain-marie, bak de bouten vervolgens 2 à 3 minuten op de velkant in wat eendenvet en laat ze daarna nog ongeveer 6 minuten zachtjes doorgaren met de deksel op de pan.
Meer weten?
Bestel eenvoudig en voordelig confit de canard online. Bij een bestelling vanaf €75 profiteer je van gratis verzending. En in de meeste gevallen leveren wij dezelfde dag, wel zo handig! Heb je vragen over onze producten of wil je meer informatie? Neem gerust contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 (0)70 20 17 034. Wij helpen je graag verder.
- Merk: Larnaudie
- EAN: 3113010133242
- Artikelnummer: 9417
- Herkomst: Frankrijk
- Houdbaarheid: 1,5 jaar na ontvangst
- Leveringsconditie: Houdbaar
- Kiloprijs: €22.49 per blik
- Samenstelling: 100% Eendenvlees, eendenvet en zout
- Halal: Nee