4 x blikken Gekonfijte eendenbouten

Vier blikken Larnaudie confit de canard in één bestelling — voor wie dit klassieke Franse eendengerecht vaker op tafel zet en liever niet telkens opnieuw bestelt. De voordeelset is 4% voordeliger dan vier losse blikken, valt automatisch boven de grens voor gratis verzending en geeft je een voorraad van 16 tot 20 gekonfijte eendenbouten die 1,5 jaar houdbaar zijn op kamertemperatuur. Zelfde kwaliteit, zelfde Larnaudie blikken — alleen in bulk en met korting.

Liever eerst één blik proberen? Dat kan via de losse verpakking.

Wat zit er in de set?

4 blikken Larnaudie Confit de Canard, elk met:

• 4 tot 5 gekonfijte eendenbouten
• Uitlekgewicht: 680 gram
• Totaalgewicht inclusief eendenvet: 1240 gram

In totaal: 16 tot 20 eendenbouten, 4,96 kg uitlekgewicht, 4,96 kg eendenvet.

Waarvoor gebruik je de set?

Voor regelmatige liefhebbers — wie confit de canard meerdere keren per jaar serveert, heeft met vier blikken altijd een fles in de kast staan voor een spontaan etentje of feestelijk hoofdgerecht.

Voor feestdagen en diners — vier blikken met elk 4 tot 5 bouten is genoeg voor een diner van 8 tot 10 personen met één bout per persoon, of 4 tot 5 personen met twee bouten per persoon.

In combinatie met cassoulet — voeg een eendenbout toe aan de cassoulet au canard voor extra vlees en diepgang. Met vier blikken kun je dit vaker doen zonder telkens bij te bestellen.

Als cadeau of kerstpakket — vier blikken confit de canard is een indrukwekkend en praktisch cadeau voor de culinaire liefhebber.

Bereidingswijze

De bereiding is identiek aan het losse blik — volledige instructies vind je op de productpagina van het losse blik. In het kort:

Oven (aanbevolen): verwarm het ongeopende blik 10 minuten au bain-marie, haal de bouten eruit, leg met velkant omhoog in een ovenschaal met wat eendenvet, 15 minuten op 200°C, daarna 5 minuten grillstand voor een krokant vel.

Pan: bak de bouten 2 à 3 minuten op hoog vuur op de velkant in wat eendenvet, daarna 6 minuten op laag vuur met deksel op de pan.

Tip: het eendenvet uit de blikken is uitstekend voor het bakken van aardappelen — bewaar het in een pot in de koelkast.

Veelgestelde vragen

Hoeveel personen kan ik bedienen met 4 blikken?
Per blik zitten 4 tot 5 bouten. Met één bout per persoon is de set voldoende voor 16 tot 20 personen over meerdere gelegenheden, of voor een groot diner van 8 tot 10 personen als je per gelegenheid één blik gebruikt.

Wat is het verschil met het losse blik?
Uitsluitend de prijs en de hoeveelheid. De inhoud is identiek: dezelfde Larnaudie blikken, hetzelfde vlees, dezelfde bereiding. De set is 4% voordeliger dan vier losse blikken en valt automatisch boven de grens voor gratis verzending. Het losse blik is geschikter als je eerst wilt proberen.

Hoe lang zijn de blikken houdbaar?
1,5 jaar na ontvangst, ongeopend op kamertemperatuur. Na opening bewaar je de resterende inhoud in de koelkast en gebruik je die binnen 3 dagen.

Moeten de blikken gekoeld bewaard worden?
Nee — ongeopend zijn de blikken houdbaar op kamertemperatuur. Pas na opening koelen.

Is de confit de canard halal?
Nee, niet halal gecertificeerd.

Voedingswaarden
Gemiddelde waarden per 100 gram gekonfijte eendenbout (uitgelekt). Exacte waarden kunnen per batch licht variëren.

Voordelen

4 blikken Larnaudie Confit de Canard à 1240 gram — 16 tot 20 gekonfijte eendenbouten totaal. 4% voordeliger dan los besteld. Gratis verzending inbegrepen. 1,5 jaar houdbaar na ontvangst op kamertemperatuur. Niet halal gecertificeerd.

Bestellen

Bij online slager LeJean kies je zelf je bezorgdag. Gratis bezorging — deze set valt automatisch boven de €75 grens. Liever afhalen? Dat kan gratis in ons vleesatelier in Leidschendam (wo–vr 09:00–17:00, za 09:00–12:00).

Vragen? Bel +31 70 201 70 34 of mail naar [email protected].