Gekonfijte eendenbouten 3/4 st

23,49

Met deze confit de canard in blik van Launardie zet je snel en eenvoudig smakelijke eendenbouten op tafel, je hoeft ze alleen nog in de oven op te warmen. Een blik bevat 3-4 gekonfijte eendenbouten. Netto gewicht 680 gram.

Maak een keuze:

Je hebt gekozen voor: 1240 gram

% Volume voordeel

Aantal Prijs Korting
1 4 €22,50 4,2% 8 €22,08 6%

Op voorraad (50)

- +

1800+ klanten geven ons een 9.5 op Kiyoh

Aan verlanglijst toevoegen

Voor 10:30u besteld, 's avonds geleverd!

Gratis verzending v.a. 75,00

Kies je eigen bezorgmoment

Gratis afhalen in de winkel

Beschrijving Gekonfijte eendenbouten 3/4 st

Gekonfijte eendenbouten, beter bekend als Confit de canard, zijn een klassieke specialiteit uit de Franse keuken. De eendenbouten worden langzaam gegaard in hun eigen vet en vervolgens bewaard in datzelfde vet. Dit traditionele konfijtproces zorgt voor boterzacht vlees en een rijke, volle smaak.

Onze confit de canard in blik is subtiel gekruid met enkel zout en peper, zodat de pure eendensmaak volledig tot zijn recht komt. Dankzij de voorgegaarde bereiding hoef je het product alleen nog te verwarmen en krokant af te bakken. Heerlijk in combinatie met goudbruin gebakken aardappelen, een frisse salade of gegrilde groenten.

Inhoud

Een blik Launardie confit de canard bevat 3 tot 4 eendenbouten.
- Uitlekgewicht: 680 gram
- Totaalgewicht (inclusief eendenvet): 1240 gram

Het eendenvet in het blik zorgt niet alleen voor optimale conservering, maar is ook perfect om te gebruiken bij de bereiding voor extra smaak.

Algemene bereidingswijze

Wil je genieten van een heerlijk krokant vel en sappig vlees? Bereid de eendenbouten dan in de oven:
Stap 1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
Stap 2. Zet het ongeopende blik circa 10 minuten in warm water (au bain-marie), zodat het gestolde vet zacht wordt.
Stap 3. Open het blik, haal de eendenbouten eruit en leg ze met de velkant naar boven in een ovenschaal. Lepel wat van het gesmolten eendenvet over de bouten.
Stap 4. Bak de eendenbouten ongeveer 15 minuten in de oven. Zet vervolgens nog 5 minuten de grillstand aan voor een extra krokant resultaat.

Geen oven beschikbaar? Geen probleem. Omdat de eendenbouten al volledig zijn gegaard, hoef je ze alleen nog op te warmen en krokant te bakken:
Stap 1. Verwarm het blik eerst au bain-marie zodat het vet vloeibaar wordt.
Stap 2. Haal de bouten uit het blik.
Stap 3. Verhit een eetlepel eendenvet in een koekenpan en bak de bouten 2 à 3 minuten op hoog vuur op de velkant.
Stap 4. Draai de bouten om en laat ze nog circa 6 minuten op laag vuur garen met de deksel op de pan.

Zo krijg je een heerlijk knapperige huid en mals vlees van binnen.

Bestellen & contact

Bestel eenvoudig jouw favoriete vleesspecialiteiten online. Bij een bestelling vanaf €75 profiteer je van gratis verzending. In de meeste gevallen leveren wij dezelfde dag. Heb je vragen over onze producten of wil je meer informatie? Neem gerust contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 (0)70 20 17 034. Wij helpen je graag verder.

Wij helpen je graag!

Bel ons +31 70 201 70 34

Stuur een e-mail [email protected]

2152 klanten geven ons een 9.4 op Kiyoh

Specificaties