Chuck Eye Steak Black Angus
Chuck Eye Steak Black Angus
12,15
2 stuks op voorraad van dit gewicht
Deze chuck eye steak komt van Australische Black Angus runderen. Deze runderen zijn graangevoerd. De chuck eye komt uit de nek en wordt ook wel verkocht als riblap.
- Herkomst: Australië
- Houdbaarheid: 6 maanden na ontvangst
- Gewicht: 500 gram
- Leveringsconditie: Diepvries
- Kiloprijs: €20,25
- Samenstelling: 100% Rundvlees
BEOORDELING (2)
joep van der steegt
-
02-10-2019
idd alleen lekker met heel veel peper en zout , vlees is wel lekker mals .
Marc
-
11-02-2019
Paar stukjes aangeschaft van deze chuck eye.
Indirect verwarmd tot 52graden toen direct afgeschroeid met een medium-rare tot medium resultaat.
Smaak was perfect met alleen peper en goed zout.
Er zit wat grover vet in, veel smaak en erg mals.
Onderling wel veel verschil in stukken qua hoeveelheid dik vet vandaar 4 sterren.
Overal zeer aan te raden en ik koop dit vlees zeker vaker bij Lejean.