Flat iron
€14,95incl. BTW
Gesplitste sukade van 100 dagen graangevoerde runderen uit Australië.
Meer informatie- Herkomst: Australië
- Graan gevoerd: 100 Dagen
- Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries
- Kiloprijs: €23
- Gekoeld bewaren: Minimaal -18 graden
- Samenstelling: 100% Rundvlees
- Voor 15:00 besteld = Morgen in Huis
- Gratis verzonden vanaf € 25
BESCHRIJVING
Flat iron
De Flat iron is een gesplitste sukade. Normaal gesproken is een sukade alleen geschikt als stoofvlees. Maar als de sukade horizontaal wordt gesplitst en de zeen eruit gesneden noem je het een Flat iron. Dit stuk vlees heeft een unieke smaak en is, zonder de zeen, heerlijk mals.
Omdat de runderen gedurende 100 dagen met graan worden afgemest is het vlees rijkelijk dooraderd met vet. Dit zorgt voor de unieke smaak van het vlees.
Je kan de Flat iron van LeJean gerust in steaks snijden en bereiden als biefstuk.