Montreal Steak & Burger

Breng de authentieke smaak van een steakhouse naar je eigen barbecue met Angus & Oink Montreal Steak & Burger. Deze klassieke BBQ-rub is speciaal ontwikkeld voor steaks, burgers en andere rundvleesgerechten. De krachtige combinatie van zwarte peper, knoflook, kruiden en een subtiele rooksmaak versterkt de natuurlijke smaak van het vlees zonder deze te overheersen. Montreal Steak & Burger is perfect voor een sappige ribeye of entrecote maar komt ook uitstekend tot zijn recht op hamburgers en zelfs groente. Dankzij de uitgebalanceerde kruidenmix krijgt ieder stuk vlees een heerlijke hartige smaak met een licht pittige afdronk.

Ben je op zoek naar een rub voor varkensvlees en kip? Dan is Angus & Oink Porky White Chick een uitstekende keuze.

Smaakprofiel

Montreal Steak & Burger heeft een krachtig, hartig en licht pittig smaakprofiel. De royale hoeveelheid zwarte peper vormt de basis en wordt aangevuld met knoflook, ui, oregano, dille en koriander. Gerookte paprika geeft een subtiele rokerige toets, terwijl ancho chili zorgt voor een milde warmte zonder overheersend pittig te worden. Het resultaat is een klassieke steakrub die de pure smaak van rundvlees versterkt en tegelijkertijd zorgt voor een rijke kruidenkorst. Ideaal voor liefhebbers van een traditionele steakhouse-smaak.

Hoe te gebruiken?

Strooi de Montreal Steak & Burger gelijkmatig over je hamburgers of steaks. Gebruik als richtlijn ongeveer 3 tot 5 gram rub per 100 gram vlees en druk de kruiden licht aan. Laat de steak vervolgens 15 tot 30 minuten rusten, zodat de smaken goed kunnen intrekken voordat je gaat grillen of bakken.

Ga je zelf hamburgers maken? Meng dan ongeveer 3 tot 5 gram rub per 100 gram gehakt door het gehakt voordat je de burgers vormt. Zo worden de kruiden gelijkmatig verdeeld en krijgt iedere hap die kenmerkende steakhouse-smaak.

Deze veelzijdige rub is daarnaast ook heerlijk op lamsvlees en gegrilde groenten en is geschikt voor de barbecue, grill, bakplaat en koekenpan.

Ingrediënten en allergenen

Zout, suiker, zwarte peper, knoflook, dille, oregano, koriander, selderijzout, ancho chili, karwij, ui, rode paprika, gerookte paprika, mononatriumglutamaat (E621), dinatriuminosinaat (E631).

Bevat
- Selderij
- Geproduceerd in een omgeving dat producten met soja, sesam, melk, mosterd & schaaldieren verwerkt.

Bewaaradvies

Bewaar de strooibus op een koele, droge plaats en sluit deze na gebruik goed af. Door de rub te beschermen tegen vocht en direct zonlicht blijven de geur, smaak en kwaliteit van de kruiden optimaal behouden.

Veelgestelde vragen

- Is Montreal Steak & Burger alleen geschikt voor rundvlees? Nee, Hoewel deze rub speciaal is ontwikkeld voor steaks en burgers, smaakt hij ook uitstekend op lamsvlees, gehakt, kip en gegrilde groenten.
- Wanneer kan ik de rub het beste aanbrengen? Voor steaks is het voldoende om de rub 15 tot 30 minuten voor het bereiden aan te brengen. Bij hamburgers kun je de rub ook direct door het gehakt mengen voor extra smaak.
- Hoeveel rub heb ik nodig? Gebruik als richtlijn ongeveer 3-5 gram rub per 100 gram vlees. Pas de hoeveelheid aan naar jouw persoonlijke smaak.
- Is deze rub erg pittig? Nee, dankzij de ancho chili heeft Montreal Steak & Burger een milde warmte, terwijl zwarte peper en knoflook zorgen voor de karakteristieke steakhouse-smaak.
- Kan ik deze rub ook gebruiken zonder barbecue? Zeker, Montreal Steak & Burger is net zo geschikt voor de grillpan, koekenpan of oven als voor de barbecue.

Voordelen

- Klassieke steakhouse- kruidenmix.
- Speciaal ontwikkeld voor steaks en burgers.
- Ook zeer geschikt voor gehakt en gegrilde groente.
- Glutenvrij, vegetarisch en veganistisch.
- Verpakt in een handige strooibus van 220 gram.
- Geschikt voor de barbecue, grill, oven en pan.

Angus & Oink Steak & Burger online bestellen

Met Angus & Oink Montreal Steak & Burger geef je steaks, burgers en andere vleesgerechten eenvoudig een authentieke steakhouse-smaak. Bestel deze veelzijdige BBQ-rub eenvoudig online bij LeJean en ontdek hoe een uitgebalanceerde kruidenmix het verschil maakt op de barbecue én in de keuken. Heb je vragen over deze rub of wil je advies over welke Angus & Oink-rub het beste past bij jouw gerecht? Bel dan naar +31 70 201 70 34 of stuur een mail naar [email protected]. 

Bij online slager LeJean kies je zelf je bezorgdag. Gratis bezorging vanaf €75. Liever afhalen? Dat kan gratis in ons vleesatelier in Leidschendam (ma, di, wo & za 09:00–12:00 / do & vr 09:00–17:00).