Gourmetburger Black Angus

De gourmetburger van LeJean is speciaal ontwikkeld voor het gourmetstel, de tafelgrill en de fondue. Tien kleine burgers van circa 30 gram per stuk, gemaakt van graangevoerd Black Angus rundvlees uit Australië en gekruid met dezelfde Amerikaanse blend als de Grillburger American Style. Klein van formaat, vol van smaak en in 2 tot 3 minuten klaar. 

Waarvoor gebruik je de mini gourmetburger?

Gourmet en tafelgrill
De meest voor de hand liggende toepassing. De kleine burgers passen perfect op een gourmetstel of tafelgrill en zijn snel gaar. Serveer met een verscheidenheid aan sauzen, broodjes en groenten voor een complete gourmetavond.

Fondue
De mini burgers zijn compact genoeg om op een fonduevork te serveren of naast het fonduegerecht te grillen op een bijpassende tafelgrill.

Als borrelhapje
Gebakken mini gourmetburgers in een klein briochebolletje met een dot saus zijn een indrukwekkend en eenvoudig borrelhapje voor een groter gezelschap.

Kindermenu
Door de kleine portiegrootte zijn de mini burgers een handige optie voor kinderen tijdens het barbecueën of de gourmet.

Algemene bereidingswijze

Op de gourmetstel of tafelgrill
Stap 1. Verwarm de plaat of het grill-element goed voor.
Stap 2. Leg de burgers op de grill en bak 1 tot 2 minuten per kant tot ze goudbruin zijn en volledig gaar.

In de pan
Stap 1. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur.
Stap 2. Bak de mini burgers 2 tot 3 minuten per kant.

Ingrediënten en allergenen

89% rundvlees, bloem (TARWE, GLUTEN), zout, kruiden en specerijen (MOSTERDmeel, paprikapoeder, peper, foelie, peterselie, cayenne, KORIANDER, gemberpoeder, nootmuskaat, kurkuma), eiwit (SOJA), plantaardige olie, antioxidant (E301), kleurstof.

Bevat: gluten (tarwe), soja, mosterd.

Voedingswaarden

Gemiddelde waarden per 100 gram en per mini burger van circa 30 gram. 

Veelgestelde vragen

- Hoeveel mini burgers per persoon voor gourmet? Reken op 3 tot 4 mini burgers per persoon als onderdeel van een gevarieerde gourmetavond met andere vleessoorten en groenten. De verpakking van 10 stuks is voldoende voor 2 tot 3 personen.
- Moeten de mini burgers volledig ontdooid zijn voor de gourmetstel? Ja, altijd. Bevroren burgers op de gourmetstel geven teveel vocht af en plakken vast aan de plaat. Ontdooi de burgers minimaal 6 uur van tevoren in de koelkast.
- Moeten de burgers volledig doorgaar zijn? Ja, hamburgers moeten altijd volledig door gaar zijn. Kerntemperatuur minimaal 70°C. Op een goed voorverwarmde gourmetstel zijn de mini burgers in 2 tot 3 minuten gaar.
- Bevatten de mini gourmetburgers allergenen? Ja, de burgers bevatten gluten (tarwe), soja en mosterd.
- Is de mini gourmetburger halal? Nee, niet halal gecertificeerd.
- Hoe lang zijn de mini gourmetburgers houdbaar? De mini gourmetburgers worden diepgevroren geleverd en zijn na ontvangst 3 maanden houdbaar. Na ontdooien bewaar je ze maximaal 1 dag in de koelkast en vries je ze niet opnieuw in.

Voordelen

- Mini burgers van graangevoerd Black Angus rundvlees uit Australië.
- Speciaal ontwikkeld voor gourmet, tafelgrill en fondue.
- Zelf ontwikkeld en gemaakt door de slagers van LeJean.
- Per verpakking 10 stuks van circa 30 gram per stuk, vacuüm verpakt.
- Geen extra kruiding nodig, burgers zijn kant-en-klaar.

Vragen? We helpen je graag.

Bij online slager LeJean bestel je eenvoudig. Als je vóór 10:30 uur bestelt, heb je het op onze bezorgdagen in de avond al in huis! Kom dan langs in ons VleesAtelier in Leidschendam (ma, di, wo & za 09:00–12:00 / do & vr 09:00–17:00).

Heb je nog vragen over dit product of aanverwante producten? Neem dan contact met ons op door te bellen naar +31(0)702017034 of stuur een mailtje naar [email protected].