Eendenvet
Eendenvet
8,20
Er bestaat geen lekkerdere manier om je aardappeltjes te bakken dan in eendenvet! Maar ook andere groente worden na het aanzetten in Graisse de Canard een smaaksensatie.
- Herkomst: Frankrijk
- Houdbaarheid: 3 maanden na ontvangst
- Gewicht: 340 gram
- Leveringsconditie: vers
- Kiloprijs: €24.12
- Samenstelling: 100% Eendenvlees
BESCHRIJVING
Probeer eens je aardappeltjes te bakken in eendenvet, een rasp er vervolgens een beetje schaafsel van een sinaasappel schil overheen. Maar ook andere groenten zijn niet te versmaden als ze even in deze "Graisse de canard" zijn aangezet of geroosterd.
Eendenvet is rijk aan enkelvoudige onverzadigde vetten en bevat veel linolzuur. Dit is een essentieel vetzuur dat cellen gezond houdt, de opname van calcium verhoogt en de nierfunctie helpt.
Eendenbouten worden ook in eendenvet gekonfijt. Dit zorgt voor de karakteristieke smaak die een gekonfijte eendenbout/confit de canard heeft.
Het kan dus zeker geen kwaad om zo’n pot, die na opening gekoeld 2 maanden houdbaar is, achter de hand te hebben.
Wil je zelf je eendenbouten konfijten dan komt een potje eendenvet ook goed van pas!
Productspecificatie klik hier