Recente artikelen
Geplaatst op 03/09/2025

Stifado van rundvlees

Stifado is een gerecht dat al eeuwenlang gemaakt wordt in Griekenland. Voor deze Stifado van rundvlees laten we ons inspireren door het kookboek Yiayi...

Geplaatst op 25/08/2025

Aardappelen met worst, aubergine en feta van Skopelos

Voor dit gerecht van aardappelen met worst, aubergine en feta reizen we mee naar het Griekse eiland Skopelos, samen met Sancha Schuurs en haar kookboe...

Geplaatst op 01/08/2025

Lamsvlees met yoghurtkorst uit de oven

Dit recept van lamsvlees met yoghurtkorst uit de oven komt uit het verhalenkookboek van Sancha Schuurs: 'Yiayiá kookt'. Voor dit recept reist ze naar...

Geplaatst op 02/01/2023

Stifado; Grieks stoofpotje van sukadelappen

Als je wel eens op vakantie geweest bent in Griekenland heb je vast ook Stifado op de restaurantkaarten gezien. Het is namelijk een echt klasiek Griek...

bavette BBQ black angus Buikspek Carpaccio eendenborstfilet entrecote Grieks Hert hertenfilet Hertenvlees Ibérico Kangoeroe Kip LAM lamsbout lamsvlees recept rundercarpaccio rundvlees Spareribs steak stoofvlees struisvogel varkenswangen