Recente artikelen
Geplaatst op 15/01/2026

Kotopoulo lemonato sto fourno - citroenkip uit de oven

Dit gerecht komt voort uit een liefde voor puur eten met karakter. Citroenkip uit de oven van biologische Polderhoen kippenbout. Geserveerd met aardap...

Geplaatst op 07/01/2026

Fricassee van lam met wilde spinazie

Het is een stoofschotel met lamsvlees dat eerst gebraden wordt en daarna anderhalf uur op lage temperatuur in de oven gegaard met bouillon, ui en witt...

Geplaatst op 10/12/2025

Lamsschenkel met sinaasappel en rozemarijn van Chios

Zin in een authentiek Grieks gerecht? Dan is dit recept met lamsschenkel met sinaasappel en rozemarijn van Chios een echte aanrader. Het is ontwikkeld...

Geplaatst op 17/11/2025

Spaghetti met keftedakia

Spaghetti met gehaktballetjes wordt in Griekenland gezien als comfortfood. Het staat vaak op de kaart als ‘makaronada me keftedakia’. Áls het al ...

bavette BBQ black angus Buikspek Carpaccio entrecote Exotisch Grieks Hert Hertenvlees Ibérico Kangoeroe Kip LAM lamsbout lamsvlees recept rundercarpaccio rundvlees Spareribs steak stoofvlees struisvogel varkenswangen Wildzwijn