Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Ibérico Pluma

12,79

Ibérico pluma, oftewel veer in het Spaans, is een stuk vlees van net achter de nek van het varken.
Het is rijk gemarmerd, uiterst mals & sappig.

Op voorraad (18)
- +
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Ibérico Pluma

Ibérico pluma

Het Ibérico varken is een afstammeling van de oude mediterrane varkens. Deze varkens werden door de Romeinen al gehouden om hun sublieme smaak. Het Ibérico varken is in tegenstelling tot een regulier varken een stuk kleiner maar daar tegenover wel een stuk zwaarder. Een Ibérico varken weegt al snel 170 kilo.

De varkens zijn dus zwaarder en vetter en beschikken over een hoge concentratie intramusculair vet, wat zorgt voor een sublieme smaakervaring!

De meest bekende snitten van het Ibérico varken zijn de presa (nekkap), pluma (veer van het varken), lomo (filet) en secreto (plaatvlees).

Productspecificatie klik hier

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 2020106
  • Herkomst: Spanje
  • Houdbaarheid: 6 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Kiloprijs: €36.59
  • Samenstelling: 100% Varkensvlees
LeJean Ibérico Pluma
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Je beoordeling toevoegen
M
Marjon Geplaatst op 06/09/2021

Dit stukje vlees was nieuw voor mij en heeft mij ontzettend verrast. Super sappig, mals en smaakvol stukje vlees. Peper en zout, meer heeft het niet nodig. Ongeveer 4 minuten per kant op 240/250 graden. Extra lekker met een sausje van geblakerde puntpaprika.

H
Henk Geplaatst op 28/06/2018

Top stukkie vlees. Uit de verpakking halen en kan gelijk de BBQ op, hoeft er niets meer aan te doen, ideaal!

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal Toebehoren BBQ ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account