Recente artikelen
Geplaatst op 24/10/2022

Alles over struisvogelvlees

Met het struisvogelvlees van LeJean ben je verzekerd van 100% struisvogelvlees van dieren die opgroeien met genoeg ruimte en geen antibiotica of hormo...

Geplaatst op 24/10/2022

Het geheim voor een goede stoofpot

Tijdens deze koude dagen is stoofvlees erg in trek. En wij snappen dat wel, want stoofvlees is heerlijk èn makkelijk voor te bereiden. Alleen nog eve...

Geplaatst op 09/08/2022

Wagyu: wat is het en welke moet je kiezen?

Misschien heb je het weleens gehoord: Wagyu. Dit exclusieve vlees behoort tot de top van rundvlees. Maar wat maakt het zo speciaal en waar komt ons Wa...

Geplaatst op 21/07/2022

Kerntemperaturen lamsvlees

Hoe zorg je ervoor dat je lamsvlees lekker mals is? Door de juiste kerntemperatuur te meten! We leggen je in deze blog graag uit hoe het werkt. ...