Wildzwijn stoofvlees

13,49

1800+ klanten geven ons een 9.5 op Kiyoh

Aan verlanglijst toevoegen

Voor 10:30u besteld, 's avonds geleverd!

Gratis verzending v.a. 70,00

Kies je eigen bezorgmoment

Gratis afhalen in de winkel

Beschrijving Wildzwijn stoofvlees

Over het wildzwijn stoofvlees

De lekkerste wildzwijn stoofvlees, ook wel goulash of poulet genoemd, komt van de schouder en nek van het zwijn. Met de hand gesneden en gebruiksklaar. Het vlees van wildzwijn is intens, kruidig en hartig van smaak en bijzonder sappig. Als je het vergelijkt met het vlees van het reguliere varkens, dan is het magerder, met een stevigere structuur.

Bereidingstips

Zoals de naam het al zegt, is dit vlees van het wild zwijn perfect om te stoven. Oftewel: langzaam te garen. Laat het wildzwijn stoofvlees ongeveer 2 uur lang stoven in een bouillon op 160 °C. Wildzwijn past heel goed bij kruiden en specerijen, zoals cayennepeper, korianderblaadjes, kruidnagel, kaneel, knoflook, gember, jeneverbessen, ui, rode chili, rozemarijn en dragon.

Wil je wildzwijn stoofvlees graag uitproberen maar heb je nog wat inspiratie nodig voor een goed recept? Het recept van Sancha Schuurs voor Hachee van wildzwijn stoofvlees met pastinaakpuree en peultjes is een echte aanrader!

Wild zwijn bestellen bij LeJean

Wist je dat je bij online slager LeJean zelf je bezorgdag kunt kiezen? En als je voor 10:30 uur bestelt, kun je het vanavond al in huis hebben!
Elke bestelling wordt met zorg door ons klaargemaakt en ingepakt. Om de beste kwaliteit te kunnen waarborgen, wordt jouw bestelling pas ingepakt op de dag dat je het ontvangt. Daarnaast werken we met strenge regels omtrent hygiëne, temperaturen en nog veel meer.
Je bestelling wordt verzonden in een recyclebare en biologisch afbreekbare koelbox. De koelelementen in deze box zijn gemaakt van gerecycled papier (in combinatie met een gel). Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op door te bellen naar +31(0)702017034 of stuur een mailtje naar [email protected]. We helpen je graag.

Wij helpen je graag!

Bel ons +31 70 201 70 34

Stuur een e-mail [email protected]

2096 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh

Specificaties