Rundergehakt Black Angus

Over het Black Angus rundergehakt 

Black Angus rundergehakt is gemalen van 100% Black Angus rund. Het Black Angus rund staat bekend om zijn goede vetmarmering, hierdoor is het gehakt iets vetter dan normaal rundergehakt. Het vet zorgt voor een rijke en volle smaak in de eindproducten. De Black Angus runderen groeien op in Australië, waar ze het hele jaar buiten kunnen grazen op gigantische grasvlaktes. Doordat de runderen minimaal 100 dagen graan gevoerd krijgen, verandert de verhouding vet in het vlees. Hierdoor wordt het vlees malser en zachter. 

Algemene bereidingstips

De Amerikanen zouden dit rundergehakt perfecte ground beef noemen. Dit is ideaal voor het maken van burgers, gehaktballen en kofta's. Doordat het gehakt iets vetter is, is het niet nodig om olie toe te voegen bij het bakken, grillen of barbecueën.

Black Angus rundergehakt koop je bij online slager LeJean

Bestel eenvoudig jouw favoriete stukken vlees online. Bij besteding van €60,- is de verzending helemaal gratis. In de meeste gevallen leveren we dezelfde dag, wel zo handig! Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze producten? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar +31(0)702017034.