Varkenshaassate | 10 stokjes

Over de varkenshaassaté

Iedereen kent vast wel de saté. Het zal je dan misschien ook niet verbazen dat er in Nederland enorm veel satés worden gegeten, maar helaas laat de kwaliteit van dit vlees nogal eens te wensen over. Dit is dan ook precies de reden dat steeds meer mensen op zoek gaan naar ‘premium saté’ en uiteraard ben je hiervoor bij LeJean VleesAtelier aan het juiste adres. Iedere varkenshaassaté is heerlijk gemarineerd en is ideaal om te combineren met bijvoorbeeld zelfgebakken frites. Deze varkenshaassaté worden geleverd per 10 stokjes.

Waar komt de varkenshaassaté vandaan?

De varkenshaassaté heeft zijn oorsprong in het meest malse deel van het varken, de varkenshaas. De varkenshaas is een bijzonder stuk vlees dat zich bevindt in de rug van het varken. Wat de varkenshaas zo speciaal maakt, is dat het weinig pezen en spieren bevat, wat resulteert in een uitzonderlijke malsheid. Dit maakt de varkenshaas uitstekend geschikt om te marineren en op smaak te brengen, waardoor het een ideale keuze is voor saté.

Het malse karakter van de varkenshaas maakt het vlees sappig en gemakkelijk te bereiden, wat bijdraagt aan de smaak en de textuur van de varkenshaassaté. Het is deze kwaliteit die de varkenshaassaté zo aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van mals varkensvlees.

Kortom, de varkenshaassaté is afkomstig van het meest malse deel van het varken en biedt daardoor een smaakvolle en sappige eetervaring. Het leent zich uitstekend voor marineren en op smaak brengen, waardoor het een geliefde keuze is voor satégerechten.

De bereiding

De varkenshaassaté is een veelzijdig gerecht dat populair is voor bereiding op de barbecue, maar je kunt het natuurlijk ook in een pan klaarmaken. De keuze is aan jou en hangt af van je voorkeur en de beschikbare kookapparatuur. Wat deze varkenshaassaté zo aantrekkelijk maakt, is dat het eenvoudig te bereiden is.

Ongeacht of je de barbecue of een pan gebruikt, het is raadzaam om een kerntemperatuur van 63°C aan te houden voor de perfecte garing van het vlees. Dit zorgt ervoor dat het vlees mals en sappig blijft, en dat het de juiste smaak en textuur heeft.

Een extra voordeel van de varkenshaassaté is dat het niet noodzakelijk is om het vlees van tevoren te marineren. Dit bespaart tijd en maakt de bereiding nog gemakkelijker. Kortom, of je nu kiest voor de barbecue of een pan, de varkenshaassaté biedt een smakelijke en moeiteloze maaltijdsoptie.

Bestel eenvoudig bij LeJean

Wist je dat je bij online slager LeJean zelf je bezorgdag kunt kiezen? En als je voor 10:30 uur bestelt, kun je het vanavond al in huis hebben! Elke bestelling wordt met zorg door ons klaargemaakt en ingepakt. Je bestelling wordt verzonden in een recyclebare en biologisch afbreekbare koelbox. De koelelementen in deze box zijn gemaakt van gerecycled papier. Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op door te bellen naar +31(0)702017034 of stuur een mailtje naar [email protected]. We helpen je graag.