Gratis verzending v.a. 65,00
Kies je eigen bezorgmoment
Bezorging tussen 17:00-22:30 uur
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Kangoeroe steak

8,15

Kangoeroevlees is wildvlees en daardoor heeft het geen groeihormonen, antibiotica of slecht voer toegediend gekregen. De kangoeroe zorgt geheel voor zichzelf en dit vertaalt zich in een heerlijke smaakvol stukje vlees dat erg gezond is.

Op voorraad (150)
- +
Kiyoh1800+ klanten geven ons een 9.5 op Kiyoh
Voor 10:30u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 65,00
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Kangoeroe steak

De kangoeroe steak, oftewel biefstuk van de kangoeroe, is gesneden van de bovenbil van de kangoeroe. Kangoeroe vlees bevat veel ijzer en proteïnen en weinig vet. De kangoeroe steak is mals en sappig. De smaak van kangoeroevlees is een beetje zoetig en rokerig. Het komt redelijk overeen met ander wild. 

Waar komt de kangoeroe steak vandaan?

Deze kangoeroe steak komt van gecertificeerde herkomst: GMP Australië. Omdat in Australië Kangoeroe een 'plaag' is, is het vlees behalve wild en gezond, ook vrij economisch. Ons kangoeroevlees is 100% natuurlijk. De kangoeroe leeft in het wild in Australië en is hierdoor puur scharrelvlees. Kangoeroevlees bevat daarnaast veel ijzer. 

Voedingswaarde kangoeroe steak per 100 gram

Energie kJ 429
Energie kCal 101
Vetten <0.5
Waarvan verzadigd 0.2
Koolhydraten <0.5
Waarvan suikers <0.5
Eiwitten 21.9
Zout 0.10

Algemene bereidingswijze 

Doordat de kangoeroe steak weinig vet bevat, is het heel snel gaar.

1. Ontdooi de kangoeroe steaks in de koelkast gedurende 24 uur.
2. Verwijder de verpakking en laat het vlees minimaal 30 minuten voor bereiding afgedekt op kamertemperatuur komen.
3. Doe een paar eetlepels olijfolie in de pan.
4. Bak de kangoeroe steak op hoge temperatuur in 2 minuten aan beide zijden bruin.
5. Doe de steak voor 4 tot 6 minuten in een ovenbestendige schaal/pan in een voorverwarmde oven van 150°C (dit is een medium rare bereiding).
6. Laat het vlees nog 6 minuten rusten onder een theedoek of aluminium folie voor het aansnijden. 

Tip: prik niet met een vork in het vlees, zo blijven sappen en smaak behouden.

Hulp nodig bij het bestellen?

Bij online slager LeJean kan je heel eenvoudig zelf je bezorgdag kiezen. En je bestelling wordt ook nog eens gratis thuisbezorgd bij een bestelling vanaf €65. Je kunt je bestelling trouwens ook gratis ophalen in onze winkel in Stompwijk. We zijn van woensdag t/m vrijdag geopend van 09:00 uur tot 17:00 uur en op zaterdag van 09:00 uur tot 12:00 uur. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 70 201 70 34. We staan elke werkdag voor je klaar met meer informatie over de kangoeroe steak uit ons assortiment.

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 5050102
  • Herkomst: Australië
  • Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Kiloprijs: € 32.45
  • Samenstelling: 100% Kangoeroevlees
LeJean Kangoeroe steak
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Categorieën
Dagelijks vlees Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal BBQ Toebehoren ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account