Over bizon stoofvlees
Bij het snijden en portioneren van onze bizonassortiment zijn er altijd snijresten of de eindstukken die te klein zijn voor steaks. Deze snijden we in blokjes. Gegarandeerd dat alleen de beste stukken worden gebruikt.
Puur bizonvlees uit Noord-Amerika of Canada.
Over bizonvlees
Bizonvlees heeft een iets zoetere en rijkere smaak dan rundvlees. Daarnaast is bizonvlees is een stuk gezonder dan rundvlees: het bevat 75% meer proteïnen, 40% meer ijzer en erg weinig vet. Het bevat zelfs minder vet dan kip!
Bereiding van bizonvlees
Bizonstoofvlees hoeft in vergelijking met ander stoofvlees niet lang te stoven. Na zo'n 1,5 uur zal het vlees goed gestoofd en lekker zacht zijn.
Tip: houd de kruiden eenvoudig. Gebruik bijvoorbeeld geroosterde knoflook, grof zeezout en grof gemalen zwarte peper.
Contact
Heb je nog vragen? Wij staan altijd tot je beschikking. Bel ons gerust op nummer +31 (0)70 201 7034. Een mailtje kan ook altijd, stuur een berichtje naar [email protected] en wij zullen je zo snel mogelijk helpen.
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 5030104
- Herkomst: Canada
- Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: € 50.59
- Samenstelling: 100% Bizonvlees