Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Levering tussen 17:00-22:00 uur
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Wildzwijn nek | Procureur

21,15

Wild zwijnenvlees heeft een hoger vetgehalte dan ander wildvlees. Dit maakt het bijzonder sappig. Als je het vergelijkt met het vlees van klassieke varkens, is het magerder en met een stevigere structuur.

Op voorraad (8)
- +
Voor 10:00u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Wildzwijn nek | Procureur

Over de wild zwijn nek

Wild zwijn nek, ook wel wild zwijn procureur genoemd, komt van de nek van het wild zwijn. Doordat dit deel veel in beweging is geweest, is het echt werkvlees. Dat maakt de wild zwijn nek perfect om langzaam te garen. Een keer iets anders dan pulled pork! 

Waar komt de wild zwijn nek vandaan?

De wild zwijn groeit op in Australie. De dieren leven daar vrij en in het wild - vandaar de naam 'wild zwijn'. Wilde zwijnen zijn alleseters en vernietigen alles wat ze vinden tijdens hun lange wandelingen in het bos. Ze eten onder andere  eikels, beukennootjes, paddestoelen en wortels. Ze eten ook graag van weiden, maïs en graan. Eigenlijk eten ze alle gewassen die in de landbouw worden geteeld, en dat zorgt voor de unieke smaak van wild zwijn.

Algemene bereidingswijze

De wild zwijn nek leent zich in het bijzonder om rustig te stoven. Het zit boordevol smaak!

Wild zwijn nek bestellen bij online slager LeJean

Combineer jouw favoriete producten en bestel eenvoudig jouw favoriete vlees. Bestel je voor 10:30 uur? Dan kan je deze wild zwijn nek vanavond al in huis hebben! Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze producten?  Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar 070 201 7034. We helpen je graag.

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 7020104
  • Herkomst: Australië
  • Houdbaarheid: 5 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: diepvries
  • Kiloprijs: €23.49
  • Samenstelling: 100% Wildzwijn
LeJean Wildzwijn nek | Procureur
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Je beoordeling toevoegen
T
Ties Geplaatst op 20/10/2022

mooi compact stuk , Is al met al een heerlijke pulled wild boar geworden na 13 uur op de weber

G
Gerry Geplaatst op 11/08/2019

This meat is so so good! I made a slow cooker stew with it (6 hours): cut in cubes of 2cm, tomato passata, red wine, celery, onion, garlic, carrots, tomatoes, spices, mushrooms etc. It turned out amazing! And one other thing: while I was pre-searing the meat to seal it before placing in the slow cooker I tried one piece and, even though I was always of the impression that this meat must be stewed long, the piece I tried was so juicy and tender that my next wild boar neck will be steaks two minutes per side! This was better than rib eye.

AJ
Albert Jan Post Geplaatst op 22/01/2019

Ik had dit een paar maanden geleden al eens besteld. Heb het langzaam gegaard op de BBQ tot een kern temperatuur van 93 graden even laten rusten en daarna “gepulled”. Geweldig van smaak een echt aanrader om een keer te proberen i.p.v. pulled pork

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Dagelijks vlees Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal BBQ Toebehoren ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account