Deze grasgevoerde Greenlea picanha komt uit Nieuw-Zeeland. Puur, eenvoudig, gezond en natuurlijk. Dit resulteert in een gegarandeerde sappige smaak en malse structuur....
Heerlijk mals stuk vlees van 100 dagen graangevoerde Black Angus runderen uit Australië. Heerlijk om in zijn geheel te braden. Wist je al dat de picanha ook wel staartstuk wordt genoemd?...
De graangevoerde Picanha van het Angus rund uit Uruguay is een veelzijdig stuk: braden, bakken of grillen, heel of geportioneerd. Er zijn eigenlijk geen grenzen aan het genieten van dit prachtige stuk...