Ibérico Varkensnek
Ibérico Varkensnek
€10,49incl. BTW
- Gekoeld thuis bezorgd
- Gratis verzonden vanaf € 35 in NL
Ibérico nek wordt ook wel procureur genoemd. Zijn rijke vet marmering zorgt voor de lekkerste pulled pork.
De Ibérico nek is zonder Presa.
- Herkomst: Spanje
- Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
- Gewicht: 750 gram
- Leveringsconditie: Diepvries
- Kiloprijs: € 16.50
- Samenstelling: 100% Varkensvlees
Waar komt dit vandaan?
BESCHRIJVING
De nek wordt ook wel de procureur genoemd en is voornamelijk bekend door zijn "pulled pork". Het stuk vlees bevindt zich meteen achter de kop van het varken. Het is prachtig gemarmerd, heeft erg veel smaak en leent zich uitstekend voor een low & slow bereiding.
De iberico nek van LeJean is zonder presa. De presa is overigens ook te vinden in ons assortiment.
Het Iberico vlees van LeJean komt uit het zuiden van Spanje.
Productspecificatie klik hier
