Recente artikelen
Geplaatst op 21/01/2026

Gepekelde wilde zalm met politiki

Dit heerlijke recept met gepekelde wilde zalm met politiki is samengesteld door Sancha Schuurs, schrijfster van het verhalenkookboek Yiayiá kookt. Sa...

Geplaatst op 15/01/2026

Kotopoulo lemonato sto fourno - citroenkip uit de oven

Dit gerecht komt voort uit een liefde voor puur eten met karakter. Citroenkip uit de oven van biologische Polderhoen kippenbout. Geserveerd met aardap...

Geplaatst op 07/01/2026

Fricassee van lam met wilde spinazie

Het is een stoofschotel met lamsvlees dat eerst gebraden wordt en daarna anderhalf uur op lage temperatuur in de oven gegaard met bouillon, ui en witt...

Geplaatst op 02/01/2026

Antipasti van dronken crostini met lever alla contadina

Dit recept is geïnspireerd door de liefde voor pure, eerlijke gerechten met een verhaal. Sancha Schuurs, auteur van het verhalenkookboek Yiayiá kook...