• Wild zwijnshaasjes

Wild zwijnshaasjes

€14,40incl. BTW

Circa 4 a 5 zwijnshazen per verpakking vacuüm verpakt. Voor bereiding even het vlies eraf halen.

Hulp nodig bij bestellen? Bel: +31 71 580 8034

Meer informatie
  • Herkomst: Australië
  • Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
  • Gewicht: ca. 870 gram
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Kiloprijs: € 16
  • Samenstelling: 100% Zwijnsvlees
  • Voor 15:00 besteld = Morgen in Huis
  • Gratis verzonden vanaf € 25

BESCHRIJVING

Everzwijn

Everzwijnen zijn zoals alle varkens veeleters. Ze smikkelen onder meer gras, bladeren, eikels, beukennoten, kruiden, wortels van allerlei planten, paddenstoelen, vruchten en ook kikkers, slangen en wormen. Dat geeft ze een zeer aparte wildsmaak.


Vooral het jonge dier is culinair interessant: hun vlees is zacht en bijzonder fijn van smaak.
Hoe ouder het dier, hoe krachtiger de smaak van het vlees.

Een jong everzwijn tot twee jaar oud hoeft niet gemarineerd te worden, oudere dieren wel. De bouten en koteletten zijn het fijnst en kunnen bereid worden zoals varkensvlees.

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »