Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Levering tussen 17:00-22:30 uur
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Reebout

68,15
Gratis verzending

Reebout heeft een mooi donkere kleur vlees, een prachtige wildsmaak. Deze hele bout is fantastisch om in zijn geheel te bereiden (low & slow) en aan 1 stuk aan tafel te serveren.

Op voorraad (1)
- +
Voor 10:30u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Reebout

Over de reebout

De reebout komt van de achterpoot van de ree. De reebout bevat nog het bot, wat het een heerlijk gebraad maakt. Niet alleen de smaak is prachtig: ook voor het oog is het een parel. 

Waar komt de reebout vandaan?

De ree eet in de natuur allerlei noten, paddenstoelen en kruiden, wat het vlees een unieke smaak geeft. De reebout is een mooi stuk vlees dat dankzij de onbeperkte beweging en natuurlijke voeding optimaal ontwikkeld is. 

Algemene bereidingswijze

Het sappige, gespierde vlees is net zo geschikt om te grillen als voor steaks, rollades of gesneden vlees. Waar je ook voor kiest: zorg ervoor dat de reebout voor de bereiding is ontdooid. 

1. Marineer de reebout een nacht in een marinade van kruiden, knoflook en olie in de koelkast.
2. Verwarm de volgende dag de grill/oven voor op 150°C.
3. Grill de bout op directe hitte rondom bruin.
4. Gaar de reebout zo'n 1,5 uur op de indirecte grillzone of in de oven. Steek een kerntemperatuurmeter in het vlees.
5. Zet voor meer sappigheid een aluminium schaal met rode wijn of bier onder het vlees.
6. Als de kerntemperatuur 60 °C is, is de reebout gaar.
7. Laat de reebout nog 20 minuten in aluminiumfolie rusten. 
8. Serveer bijvoorbeeld met een portsaus en gesmoorde sjalotjes.

Inspiratie nodig? Kijk hier voor recept reebout uit de oven.

Reebout kopen bij online slager LeJean

Bestel eenvoudig jouw favoriete stukken vlees online. Bij besteding van €60 is de verzending helemaal gratis. Als je voor 10:30 uur bestelt, kan je je de reefilet vanavond al in huis hebben. Komt dat niet uit? Geen probleem. Bij het afrekenen kun je namelijk kiezen voor de bezorgdag die jou het beste uitkomt. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar 070 201 7034. 

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 7030102
  • Herkomst: Tsjechië
  • Houdbaarheid: 6 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: diepvries
  • Kiloprijs: € 30.99
  • Samenstelling: 100% Ree
LeJean Reebout
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Dagelijks vlees Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal BBQ Toebehoren ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account