• LeJean Lamsschenkel

Lamsschenkel

€18,49incl. BTW

Lamsschenkel is uitermate geschikt voor soepen, bouillons en om te stoven. Elke verpakking bevat 3 schenkels.

Meer informatie
  • Herkomst: Nieuw-Zeeland
  • Houdbaarheid: 6 Maanden na ontvangst
  • Gewicht: Ca. 1320 gram
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Kiloprijs: € 14,00
  • Samenstelling: 100% Lamsvlees
  • Voor 15:00 besteld = Morgen in Huis
  • Gratis verzonden vanaf € 25

BESCHRIJVING

Lamsschenkel

Omdat lamsschenkel bindweefsel bevat is het belangrijk om het lang te laten garen. Het collageen in het bindweefsel wordt hierdoor omgezet in gelatine waardoor het vlees lekker mals en sappig wordt. Het been en het merg in het been van de schenkels geven extra smaak af aan het vlees of je gerecht.

Gebruik lamsschenkels bijvoorbeeld om een smaakvolle bouillon van te trekken als basis voor een soep. En wat dacht je van een lekkere stoof met verse kruiden of een Italiaanse ossobuco? Hier wordt traditioneel kalfsschenkel voor gebruikt maar met lamsschenkel smaakt het minstens zo lekker!

Wil je meer weten over het lamsvlees van LeJean? Lees dan hier over de herkomst van het vlees.

Product informatie

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »