Lamsbout zonder been
Lamsbout zonder been
30,65
Lamsbout zonder been uit Nieuw-Zeeland.
- Herkomst: Nieuw-Zeeland
- Houdbaarheid: 6 maanden na ontvangst
- Gewicht: 1150 gram
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: € 19.79
- Samenstelling: 100% Lamsvlees
BESCHRIJVING
Lamsbout
Ontbeende lamsbout is de achterbout, inclusief bil, van het lam waarvan de botten zijn uitgesneden. Het is vrij mager en makkelijk te bereiden; een perfect stuk vlees voor een traditionele slow cooking bereiding of om te roosteren. Als je wilt kun je de ontbeende lamsbout opbinden tot een rollade. Doordat het geen been bevat kun je het na bereiding makkelijk snijden.
Geniet van de pure smaak van het lekkere, malse lamsvlees van LeJean of geef het een extra smaakaccent door kruiden als tijm, rozemarijn, salie en knoflook te gebruiken. Houd bij bereiding een kerntemperatuur van 55-60 °C aan.
Wil je meer weten over het lamsvlees van LeJean? Lees dan hier over de herkomst van het vlees.
Deze lamsbout is Halal geslacht.
