Hele tamme Gans
€30,80incl. BTW
Hele tamme gans van circa 3500 gram.
Meer informatie- Herkomst: Polen
- Houdbaarheid: 6 maanden na ontvangst
- Gewicht: 3500 gram
- Leveringsconditie: diepvries
- Kiloprijs: € 8,80
- Samenstelling: 100% Ganzenvlees
- Voor 15:00 uur besteld = Morgen in Huis
- Gratis verzonden vanaf € 30
BESCHRIJVING
Ganzenvlees heeft een typisch eigen smaak, die bijzonder goed tot z’n recht komt als de gans in de oven wordt gebraden. Je kunt de gans ook opdelen. Zo kan je de filet relatief eenvoudig bakken, de bouten heerlijk konfijten en van het vel en vleugelvlees een mooie rilette maken.
Tamme gans heeft een consitente smaak. Je weet wat je kunt verwachten. Omdat een tamme gans gehouden word is de leeftijd waarop een gans geslacht word beheersbaar. Jong vlees is altijd stukke malser dan ouder vlees. Tamme ganzen zijn daarom gegarandeerd mals en smakelijk!
Alle Europese ganzen stammen af van de grauwe gans. Men onderscheidt hoofdzakelijk twee soorten ganzen: de Emden- en de Toulouse-gans. Een gans heeft het hoogste vetgehalte van alle gevogeltesoorten.
Combineer gans met een mooie fruitige compote of met gemixte paddenstoelen!