Recente artikelen
9.4Kiyoh
Zwezerik is een echte delicatesse, en dan vooral kalfshartzwezerik. Die is heerlijk mals en heeft een zachte, wat nootachtige smaak. In dit recept gaan we de zwezerik arroseren met een heerlijke beurre noisette, hierdoor krijgt het vlees een goudbrui...
Artikel verder lezen