Recente artikelen
Deze Marokkaanse lamstajine zit boordevol warme specerijen en verrassende smaakcombinaties. De lamsschouder wordt langzaam gestoofd met rijke kruiden en ingelegde citroen, waardoor het vlees heerlijk mals wordt en de saus een kruidige, frisse smaak k...
Artikel verder lezenEen bijzonder wildgerecht waarin de hele hazenrug wordt bereid. De hazenrug wordt ingesmeerd met zelfgemaakte kastanjeboter met salie, knoflook en zwa...
Artikel verder lezenDeze Griekse lamsschouder wordt langzaam in de oven gegaard met kaneel, gerookt paprikapoeder, knoflook en tijm. Door de langzame bereiding wordt het ...
Artikel verder lezenDeze verrassende salade van Sancha Schuurs combineert de smaken van carpaccio en vitello tonnato met een bijzondere twist. De Bife de Tira uit Uruguay...
Artikel verder lezenDit bijzondere stoofgerecht brengt de Vlaamse en Griekse keuken samen. Een heel konijn wordt omwikkeld met gerookt spek en langzaam gestoofd in donker...
Artikel verder lezen