Recente artikelen
9.3Kiyoh
Eendenvlees is een ware delicatesse en heeft een totaal andere smaak dan kip of ander gevogelte. Waar kip vaak als neutraal wordt beschouwd, heeft eend een rijke, volle en licht zoete smaak die perfect samengaat met zowel hartige als fruitige ingredi...
Artikel verder lezenConfit de canard is een echte delicatesse uit het zuidwesten van Frankrijk. Inmiddels zijn ook veel Nederlanders gek op dit gerecht. Het duurt alleen ...
Artikel verder lezen