Rolladenet
Met een rolladenet ga je als een echte professional te werk. Hiermee bind je stukken vlees op tot een mooie rollade. Een dergelijk net is namelijk elastisch en dat betekent dus een stuk meer gebruiksgemak dan een rolladetouw, waarmee je op de traditionele manier knoopt. Haal jouw rolladenet in huis en ga te werk als een ambachtelijke slager!
Kaliber 14
Het kaliber ofwel buismaat van een rolladenet staat voor de doorsnee van het product, in dit geval 14 cm. De term buismaat komt van de makkelijkste manier om een rollade te maken, namelijk door het net om een pvc buis of pijp heen te schuiven. Vervolgens leg je een knoop in het uiteinde van het net en waarna je het vleesdeel of kleinere vleesdelen gemakkelijk door de buis heen glijden. Het kaliber van de rollade en het aantal "mazen" komen in verhouding overeen met de buismaat. Ons Rolladenet is fijnmazig zodat uitstekende delen worden voorkomen.
Waar is een rolladenet van gemaakt?
Onze rolladenet zijn allen gemaakt van elastische polyester. De voordelen van dit materiaal zijn dat het hittebestendig is en na het bakken of braden makkelijk van het vlees loslaat. Het rolladenet dat wij online aanbieden is elastisch, waardoor het gemakkelijk is om de rollade te modeleren in een mooie rollade vorm, zoals de ambachtelijke slager doet. Geschikt voor alle vleessoorten.
Rolladenet kaliber 14:
- Elastisch voor rollades met doorsnee ca. 10 tot 12 cm en een gewicht van 1 kg
- Geschikt voor Oven, Grill en de Braadpan.
- Fijnmazig.
- Geschikt voor alle soorten rollades.
- Max. temperatuur 220°C.
- Hygiënisch verpakt.
- Zeer gemakkelijk te verwijderen.
- Lengte ca: 2 m
Contact
Bij online slager LeJean kan je heel eenvoudig zelf je bezorgdag kiezen. En je bestelling wordt ook nog eens gratis thuisbezorgd bij een bestelling vanaf €65. Je kunt je bestelling trouwens ook gratis ophalen in onze winkel in Stompwijk. We zijn van woensdag t/m vrijdag geopend van 09:00 uur tot 17:00 uur en op zaterdag van 09:00 uur tot 12:00 uur. Heb je een vraag? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar +31 (0)70 201 7034. We staan elke werkdag voor je klaar.