9.3Kiyoh
Beschrijving
Carpacciospies met gedroogde tomaat
Carpacciospies
De carpacciospies is een ware traktatie voor liefhebbers van mals rundvlees. De carpacciospies is afkomstig uit Uruguay en wordt gesneden van graangevoerde runderbiefstuk. Wat deze carpacciospies bijzonder maakt, is de heerlijke marinade en de zon gedroogde tomaat die het vlees nog smaakvoller maken.
De carpacciospies word gemarineerd in een smaakvolle kruidenolie, op smaak gebracht met onder andere zout, peper, knoflookpoeder en zon gedroogde tomaat. Deze combinatie van kruiden en specerijen verrijkt de natuurlijke smaak van het vlees en voegt een heerlijke diepgang toe aan de smaakbeleving.
Bereiding
De bereiding van de carpacciospies voor de barbecue is eenvoudig en resulteert in een smaakvolle en sappige maaltijd. Hier zijn de stappen voor een geslaagde BBQ-bereiding:
1. Steek de barbecue aan en bereid deze voor op direct grillen. Plaats de kolen direct onder het rooster en zorg ervoor dat de barbecue goed heet wordt.
2. De carpacciospies kan direct op het rooster worden gelegd.
3. Plaats de spies op het hete rooster en grill deze 2-3 minuten rondom. Hierdoor krijgt het vlees een gelijkmatige garing en een aantrekkelijke kleur.
4. Haal de spies van het rooster en laat het vlees enkele minuten rusten voordat je het serveert. Dit zorgt ervoor dat de sappen in het vlees zich kunnen herverdelen, wat resulteert in een sappig en mals resultaat.
5. Het vlees mag nog rood zijn in het midden voor een sappige en malse ervaring. De kerntemperatuur zou ongeveer 52-54 graden Celsius moeten zijn, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur voor de gaarheid.
Met deze bereidingsinstructies kun je genieten van een smaakvolle en sappige carpacciospies van de barbecue. Het grillen op de barbecue voegt een heerlijke rokerige smaak toe aan het vlees, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van gegrilde gerechten.
Ingrediënten
Runderbiefstuk, zout, specerijen (zwarte peper, knoflookpoeder, witte peper), gedroogde knoflook en natuurlijke aroma.
Bestel eenvoudig bij LeJean
Wist je dat je bij online slager LeJean zelf je bezorgdag kunt kiezen? En als je voor 10:30 uur bestelt, kun je het vanavond al in huis hebben! Elke bestelling wordt met zorg door ons klaargemaakt en ingepakt. Je bestelling wordt verzonden in een recyclebare en biologisch afbreekbare koelbox. De koelelementen in deze box zijn gemaakt van gerecycled papier. Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op door te bellen naar +31(0)702017034 of stuur een mailtje naar [email protected]. We helpen je graag.
Wij helpen je graag!
Bel ons
+31 70 201 70 34
Stuur een e-mail
[email protected]
Specificaties
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 1050117
- Herkomst: Uruguay
- Houdbaarheid: 3 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: 34.95
- Samenstelling: runderbiefstuk, zout, specerijen (zwarte peper, knoflookpoeder, witte peper), gedroogde knoflook en natuurlijke aroma.
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Geen reviews gevonden
Je beoordeling toevoegen
