Sinds 2017 kan je het lekkerste vlees bestellen bij LeJean VleesAtelier. Je vindt bij ons een breed assortiment vleesproducten: van alledaagse kipfilet tot exotisch bizon. We vinden het belangrijk dat je kan genieten van kwaliteitsvlees dat afkomstig is van dieren die een goed leven hebben gehad. Een goed leven betekent voor ons dat het dier in alle vrijheid heeft geleefd, geen stress heeft gehad, geen onnodige medicijnen heeft gekregen en geen pijn heeft geleden. Bestel vanaf je luie stoel en laat het lekkerste kwaliteitsvlees bij jou thuis bezorgen. Maar hoe werkt dat eigenlijk, online vlees bestellen? We leggen het uit!
Kwaliteitsvlees thuisbezorgd
Voordat jij kan genieten van een heerlijk stuk(je) vlees, zorgen wij ervoor dat de kwaliteit gewaarborgd blijft. Van het verwerken tot aan het genieten: ontdek de 5 stappen van online vlees bestellen.
1. Verwerking en verpakking
Het begint allemaal bij het goedkeuren, ordenen en bewaren van het vlees dat bij ons binnenkomt. Zo worden sommige stukken eerst vakkundig door onze slager gesneden onder hoge hygiënische normen. Daarna wordt het vacuüm verpakt, bestickerd en in onze vriezer gelegd waar het vlees snel invriest.
2. Vers ingevroren
Als je vlees bestelt van LeJean, ontvang je jouw stuk(ken) vlees diepgevroren (tenzij er staat aangegeven dat het product vers is). Het klinkt misschien alsof diepgevroren vlees niet vers kan zijn, maar door ons quick frozen proces beschadigen de cellen niet. Dat betekent dat de smaak, versheid en vitamines behouden blijven en het vlees tot wel 12 maanden houdbaar is. Hierdoor kan je ook het hele jaar genieten van seizoensgebonden producten.
3. Onze vriezers
Totdat het vlees zijn weg naar jouw huis vindt, slaan we ze op in een van onze vriezers. Daar is de temperatuur -18° C. Doordat we werken volgens het ‘First In, First Out’ principe, ben je zeker dat je het product hebt dat nog lang houdbaar is. Hierdoor kan je makkelijk een voorraad inkopen.
4. Vlees verzenden
Versbevroren vlees bezorgen vraagt om een goede aanpak. Zo verzenden we je bestelling pas op de dag dat je het bezorgd wil hebben. Daarnaast wordt je bestelling ingepakt in een EcoCoolBox. Hierin zitten koelelementen die je vlees bevroren houden, zodat je het nog lang kunt bewaren in de vriezer. Deze koelelementen kan je hergebruiken of gewoon weggooien bij het restafval. Verder kan je bij het afrekenen kiezen voor een bezorgdatum die jou uitkomt. Je ontvangt op de bezorgdag na 15:00 uur een track & trace code zodat je weet wanneer je pakketje wordt bezorgd. Zo weten wij zeker dat je thuis bent en dat het vlees niet te lang in de doos zit.
5. Genieten
Als je je bestelling hebt ontvangen, is het bíjna tijd om te genieten. Vergeet namelijk niet om het vlees langzaam te laten ontdooien in de koelkast. Het vlees kan hierdoor de sappen opnemen waardoor het lekker sappig blijft. Haal het een uurtje voor de bereiding uit de koelkast, zodat het vlees op kamertemperatuur is. Zo geniet je van vleeskwaliteit van de topgastronomie bij jou thuis.
Makkelijk online vlees bestellen
Als je voor 10:30 uur bestelt, kan je je bestelling dezelfde avond al in huis hebben. Je bestelling wordt gratis thuisbezorgd vanaf €60. Wil je vlees online bestellen, maar heb je toch nog vragen? Onze slagers helpen je graag. Je kunt je vragen zowel online, telefonisch of via een mailtje naar [email protected] stellen.
Vlees bestellen in de winkel
Wist je dat we ook een winkel hebben? Je vindt ons op Veenpoldersweg 22 in Leidschendam. Ontdek ons assortiment, stel al je vragen aan onze slagers en vertrek met het lekkerste vlees. Je kunt er ook nog voor kiezen je bestelling op te halen in onze winkel. Dit is altijd gratis. Je ontvangt dan een mail wanneer je bestelling voor je klaarligt.