Bewaar de olie voor het vlees!

Tip;

Door het vlees in te vetten in plaats van de pan, kunt u de pan beter verhitten en zal de pan ook heter worden.

U voorkomt hiermee dat het vet aanbrandt, en het helpt ook het plakken van het vlees in de pan tegen te gaan.

Succes met het bereiden van uw volgend stukje LeJean vlees!