Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Levering tussen 17:00-22:00 uur
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Bavette

34,09

De bavette is echt werkvlees en heeft een mooie eigen smaak. Deze grasgevoerde bavette is ideaal voor 4 tot 5 personen. Bevat nog een vliesje.

Op voorraad (9)
- +
Voor 10:30u besteld, zelfde dag geleverd
Gratis verzending v.a. 60,00
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Bavette

Over de bavette

De bavette wordt vaak verward met de flank en skirt steak, maar dit zijn eigenlijk verschillende stukken rundvlees. De bavette, flank en skirt steak komen allemaal van de vang van de koe. De vang zit tussen de bil en de borst, onderaan in de buik. Het is een groot stuk vlees, aangezien het het grootste gedeelte van de organen omhult. De vang is op te delen in verschillende stukken. Het dikste gedeelte van de vang is de bavette. De bavette is op te delen in steaks of als geheel te bereiden.

Waar komt de bavette vandaan?

Deze bavette komt van grasgevoerde runderen uit Ierland. In Ierland grazen de koeien van maart tot oktober lekker buiten op de grote landschappen. De runderen eten gras, waardoor ze langzaam groeien en het vlees Omega-3 bevat.  

Algemene bereidingstips

De bavette kan in de (grill)pan of op de bbq bereid worden. 

1. Ontdooi de bavette 24 uur voor bereiding in de koelkast.
2. Haal het vlees minimaal 1 uur voor bereiding uit de koelkast. 
3. Bestrooi het vlees met zout en smeer in met olie.
4. Zet de bbq aan of verhit de pan.
5. Grill de steak 3 tot 5 minuten per kant.
6. Leg de bavette 10 minuten afgedekt in aluminiumfolie.
7. Bestrooi het vlees met peper.

Tip: snijd de bavette tegendraads (haaks op de draad). Dit zorgt ervoor dat het vlees lekker mals blijft.

Vragen? 

Heb je een vraag? Kijk eens bij de veelgestelde vragen. Staat jouw vraag er niet tussen? Twijfel dan niet om contact met ons op te nemen. We zijn elke werkdag van 09:00 uur tot 17:00 uur bereikbaar via +31702017034 en [email protected] We helpen je graag!

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 1060111
  • Herkomst: Ierland
  • Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
  • Kiloprijs: € 29.65
  • Samenstelling: 100% Grasgevoerd Rundvlees
LeJean Bavette
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Dagelijks vlees Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal BBQ Toebehoren ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account