Struisvogel fan filet

Over de struisvogel filet

De Fan-Filet is samen met de (tenderloin) filet het meest malse deel van de hele struisvogel. Struisvogelvlees is al jarenlang enorm populair in landen over de gehele wereld. De smaak van dit vlees kan namelijk vergeleken worden met een smakelijke ossenhaas. De filet beschikt over een fijne vleesstructuur en is supermals. Daarnaast draagt ook het feit dat het vlees cholesterolarm is en weinig vet bevat bij aan de populariteit van het struisvogelvlees. Tevens is het vlees rijk aan proteïnen en ijzer.

Waar komt de struisvogel fan filet vandaan?

De struisvogel fan filet is afkomstig van duurzaam gekweekte struisvogels uit polen, gevoed met natuurlijk voedsel zonder toevoeging van groeihormonen of antibiotica. Ons vlees is zorgvuldig verwerkt volgens de hoogste kwaliteitsnormen, wat resulteert in een mager en eiwitrijk product dat boordevol voedingswaarde zit.

bewuste keuze 

Struisvogelvlees is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een gezond en lekker alternatief voor traditioneel vlees. Het is mager, bevat weinig vet en calorieën, maar zit boordevol hoogwaardige eiwitten. Bovendien is struisvogelvlees rijk aan ijzer, wat helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen, en het bevat ook essentiële vitamines en mineralen zoals vitamine B12 en zink. Dankzij het lage vetgehalte en de hoge voedingswaarde is struisvogelvlees niet alleen goed voor je lijn, maar ook voor je algehele gezondheid. Voeg dit smaakvolle vlees toe aan je dieet en profiteer van de gezondheidsvoordelen!

Algemene bereidingstips

Deze filet is niet geportioneerd in steaks, zodat je het ook als geheel kunt bereiden als roast in de oven of in de pan.
Struisvogelvlees is goed te combineren met verschillende heerlijke ingrediënten en is principe eenvoudig te bereiden, waardoor het voor iedereen mogelijk wordt om een heerlijk stuk exotisch vlees op tafel te zetten. Hier vind je een lekker recept van struisvogel filet met bietencarpaccio.

Meer weten over de fan filet?

Bestel eenvoudig jouw favoriete stukken vlees online. Bij besteding van €65,- is de verzending helemaal gratis. In de meeste gevallen leveren we dezelfde dag, wel zo handig! Heb je een vraag en/of opmerking over één van onze producten? Neem dan contact met ons op via [email protected] of bel naar +31(0)702017034.