Recente artikelen
9.3Kiyoh
Stel je voor: je zit in een chique restaurant, bladert door het menu en je oog valt op Wagyu-vlees. De prijs doet je misschien even slikken. Waarom is Wagyu-vlees zo ongelooflijk duur? Het antwoord ligt in een combinatie van unieke genetica, zorgvuld...
Artikel verder lezenAls je graag grilt, heb je vast wel eens gehoord van de termen 'direct grillen' en 'indirect grillen'. Maar wat betekenen deze termen nu precies? En b...
Artikel verder lezenAls gepassioneerde barbecue-enthousiast, weet je hoe belangrijk het is om je barbecue in topconditie te houden. Een aspect dat vaak over het hoofd wor...
Artikel verder lezenWanneer je een heerlijke maaltijd wilt bereiden met vlees dat je in de vriezer hebt bewaard, is het cruciaal om te weten hoe je het vlees op de juiste...
Artikel verder lezenAls echte barbecue-liefhebber weet je dat het bereiken van de juiste temperatuur cruciaal is voor het perfect grillen van je vlees, vis of groenten. M...
Artikel verder lezen