Recente artikelen
9.3Kiyoh
Je bent misschien wel bekend met het traditionele grillen op de barbecue, waarbij vlees direct boven de hete kolen wordt geplaatst en regelmatig wordt omgedraaid om gelijkmatig te garen. Maar heb je al eens gehoord van de omgekeerde searmethode, ook ...
Artikel verder lezenAls je een echte barbecue-liefhebber bent, weet je dat het verschil tussen een bbq rub en normale kruiden een wereld van verschil kan maken voor je ge...
Artikel verder lezenAls je houdt van een lekker stuk vlees, dan heb je misschien al een keer gehoord van grasgevoerd vlees. Dit vlees staat bekend als goed, gezond en eer...
Artikel verder lezenAls fervente BBQ-liefhebber weet je dat de kunst van het grillen veel verder gaat dan alleen het opwarmen van de grill en het bereiden van je vlees of...
Artikel verder lezenBen je klaar om je kookvaardigheden naar een hoger niveau te tillen? Sous vide bakken van vlees is de nieuwste culinaire sensatie die je niet wilt mis...
Artikel verder lezen