De actuele openingstijden van onze fysieke winkel vindt u hier.
Jouw bestelling wordt bezorgd door onze bezorgdienst Trunkrs. Trunkrs bezorgt door heel Nederland. Je bestelling wordt gratis thuisbezorgd vanaf €75, anders zijn de verzendkosten €9,95.
Bij het afrekenen kun je je eigen bezorgdag en moment kiezen. Kies je voor een avondlevering? Dan wordt je bestelling op jouw gekozen avond tussen 17:00 uur en 22:30 uur geleverd. Als je op een werkdag voor 10:30 uur bestelt, kan je je bestelling dezelfde avond al in huis hebben. Op het moment dat wij de bestelling verzenden, ontvang je een track & trace code van Trunkrs. Zo kan je zelf in de gaten houden wanneer je pakket bezorgd wordt.
Als je jouw bestelling liever overdag geleverd wilt hebben kan dat natuurlijk ook! Onze bezorgdienst Chill Bill komt deze dan leveren tussen 08:00 en 18:00 op donderdag of zaterdag. De avond van te voren krijg je een bericht met tijdsindicatie.
Wij leveren elke woensdag op de Waddeneilanden via PostNL. Kies tijdens het afrekenen de optie “Waddeneilanden bezorging woensdag” onder verzendmethode. De bestelling wordt op dinsdag mee gegeven met PostNL en deze komt dan op woensdag bij je thuis. Voor een levering op woensdag dient de bestelling op dinsdag voor 10:30 bij ons binnen te zijn.
Wij krijgen vaak de vraag "Bezorgen jullie ook in België?" Het antwoord daar op is ja, wij bezorgen in het Vlaamse deel van België. Houd er rekening mee dat leveringen niet worden uitgevoerd in Belgische postcodes die beginnen met: 4, 5, 6, 7, 13 en 14. Twijfel je of wij op jouw adres leveren? Raadpleeg dan ons overzicht van de Belgische levergebieden of neem contact op met onze klantenservice.
Wij bezorgen in België van maandag tot en met vrijdag. Bestel je op een werkdag vóór 10:30 uur? Dan kan je jouw bestelling vaak dezelfde avond nog ontvangen. Komt dat niet uit? Geen probleem. Tijdens het afrekenen kun je eenvoudig zelf een gewenste bezorgdag kiezen. Afhankelijk van jouw postcode bezorgen wij met één van onze bezorgdiensten, het overzicht vind je hier.
Mocht het voorkomen dat je niet thuis bent op het moment van bezorgen, dan zal onze bezorgdienst Trunkrs jouw pakketje bij de buren afleveren. De bezorger zal hen erop wijzen dat er gekoeld voedsel in het pakket zit. Je ontvangt een melding dat het pakket bij de buren is afgeleverd via de track & trace code.
Als de betaling (meerdere keren) niet lukt, kun je contact met ons opnemen of onze betaalherinnering afwachten Deze herinnering ontvang je meestal binnen een uur. Neem je liever contact met ons op? Stuur een mailtje naar [email protected] of bel +31 70 201 70 34.
Kies bij het afrekenen de bezorgdag die jou het beste uitkomt. Als je voor 10:30 uur bestelt, kun je jouw bestelling vanavond al in huis hebben. Als je kiest voor een levering in de avond ontvang je jouw pakketje altijd tussen 17:00 en 22:30 uur (met uitzondering van feestdagen). Je bestelling wordt dan met onze bezorgdienst Trunkrs thuisbezorgd. Op de door jou gekozen bezorgdag ontvang je rond 16.00 uur een mailtje met de track & trace code. Hiermee kun je gemakkelijk online het pakket volgen. Let op: deze mail wordt verzonden vanuit onze bezorgdienst Trunkrs. Het kan zijn dat deze mail in je spam terechtkomt.
Uiteraard kun je ook kiezen voor een levering gedurende de dag. Dan wordt je bestelling tussen 08:00 en 18:00 geleverd door onze bezorgdienst Chill Bill. Je kunt dan kiezen voor een levering op donderdag of zaterdag. En een avond voor de levering ontvang je van hen een tijdsindicatie zodat je niet heel de dacht hoeft te wachten, wel zo makkelijk!
Kies je voor een levering van houdbare producten via PostNL? Dan wordt jouw bestelling geleverd op woensdag als je de bestelling hebt geplaatst vóór dinsdag 10:30.
Je kunt je bestelling altijd gratis afhalen in onze winkel in Stompwijk (bij Leidschendam). Ons adres is Veenpoldersweg 22.
Hoe werkt het? Kies bij het afrekenen voor de optie 'afhalen LeJean VleesAtelier' en wij zullen je bestelling klaarmaken. Je ontvangt een mailtje als je je bestelling kunt afhalen (dit is meestal binnen een uur). Afhalen kan van woensdag tot en met vrijdag tussen 09:00 en 17:00 uur en zaterdag van 09:00 tot 12:00 uur. We bewaren je bestelling 5 dagen, dus kom langs wanneer het jou uitkomt.
Wist je dat onze afhaallocatie ook onze winkel is? Dat betekent dat je ook langs kunt komen zonder bestelling. Ontdek al het lekkers en vraag onze slagers om advies!
Jouw pakketje wordt bezorgd met onze bezorgdienst Trunkrs. Trunkrs garandeert dat er 99% juist en op tijd afgeleverd wordt, maar het kan natuurlijk voorkomen dat het een keertje misgaat.
Als je pakketje niet bezorgd kon worden, komt het pakket terug naar het verzamelpunt van Trunkrs. Hier wordt je bestelling gekoeld of diepgevroren bewaard, zodat het in goede conditie blijft. Op de eerstvolgende leverdag wordt je pakketje nogmaals bezorgd.
Heb je nog vragen? Neem dan telefonisch contact met ons op via 070-2017034 of stuur een mailtje naar [email protected].
Je kunt op verschillende manieren betalen. Betalen bij LeJean VleesAtelier is altijd veilig in een beveiligde HTTPS omgeving. Je kunt bij ons op één of meer van de volgende manieren betalen: iDeal, Creditcard, Bancontact/Mister Cash, Riverty, per overboeking en met de LeJean cadeau cheque. Wil je meer weten over de betaalmethodes? Klik dan hier.
Ben je op zoek naar een specifiek product en kun je het niet vinden op de webshop? Dan kan je altijd contact met ons team opnemen via 070-2017034 (maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 17:00 uur en op zaterdag van 09:00 tot 12:00 uur) of stuur een mailtje naar [email protected]. Het is voor ons mogelijk bijna elk denkbaar vleesproduct te leveren.
Je kunt bij ons bestellen vanaf €20. Bestellingen vanaf €75 worden kosteloos bij je thuis geleverd. Bestel je onder de €75? Dan zijn de verzendkosten €9,95.
Kies je voor een levering van houdbare producten via PostNL/DHL? Dan bedragen de verzendkosten €6,95 maar bij een bestelling vanaf €50,- is de verzending helemaal gratis.
De meeste producten zijn vacuüm verpakt. Dit houdt in dat de lucht - en daarmee ook de zuurstof - wordt onttrokken aan de verpakking. Hierdoor is het mogelijk dat de kleur van het vlees verandert. Wanneer je de verpakking opent, krijgt het zijn oorspronkelijke kleur weer terug. Dit is een natuurlijk proces en zorgt ervoor dat het product langer vers blijft.
Al ons bevroren vlees wordt met de quick frozen (snelvriezen) methode bevroren. Bij 'normaal' invriezen is de temperatuur -12° C en bij quick frozen is dat -40° C. De quick frozen methode zorgt ervoor dat het vlees zo snel mogelijk doorvriest, zodat de cellen niet beschadigd raken. Het snel doorvriezen zorgt voor kleine ijskristallen en dit zorgt ervoor dat de celmembranen van het vlees niet beschadigd raken. Hierdoor worden de vitaminen, mineralen, belangrijke ingrediënten en de smaak van het vlees beschermd en de smaak en sappigheid blijft op deze manier optimaal bewaard. Wil je meer weten over de voordelen van quick frozen? Je leest het in onze blog over (snel)bevroren vlees ontdooien.
Zodra het vlees is ontdooid, raden wij aan dit binnen 5 dagen te consumeren. Opnieuw invriezen is niet mogelijk als een product volledig ontdooid is.
De houdbaarheid gegeven in de verpakking van de grotere stukken vlees is langer dan de houdbaarheid die wij als LeJean meegeven. Dit komt doordat de houdbaarheid in de verpakking gebaseerd is op een bewaartemperatuur van 0 °C. Bij de meeste mensen thuis is de temperatuur van de koelkast zo'n 4 °C. Dan geldt deze houdbaarheid niet meer. Wij adviseren bij deze bewaartemperatuur een andere houdbaarheid. Ons advies is om altijd de houdbaarheid aan te houden die LeJean op de verpakking aangeeft.
Iedere bestelling wordt met veel zorg klaargemaakt en ingepakt. We verzenden je bestelling in de EcoCoolBox, inclusief koelelementen. Deze verpakking is volledig recyclebaar en biologisch afbreekbaar. De duurzame EcoCoolBox is ontworpen om het vlees meer dan 10 uur in perfecte conditie te vervoeren. De koelelementen zijn gemaakt van gerecycled papier in combinatie met een gel, hierdoor mag dit bij het restafval. De box kan je volledig meegeven met het oud-papier. Uiteraard kun je de EcoCoolBox en koelelementen ook zelf hergebruiken voor bijvoorbeeld een dagje strand. Wil je meer weten? Kijk dan op de pagina verpakken en verzenden.
De prijzen zijn altijd gebaseerd op het gewicht. We hanteren dus prijzen per circagewicht. Dat bekent ook dat het ene product iets zwaarder kan zijn dan het andere, maar dat verschil proberen we natuurlijk zo klein mogelijk te houden.
Wij zorgen ervoor dat de producten uit jouw bestelling goed vacuüm verpakt worden verzonden. Doordat het vlees - en dus de verpakking - bevroren is, kan het scherpe randen hebben. Hierdoor kan het gebeuren dat de scherpe randen in zichzelf of andere verpakkingen prikken. Maar wees gerust: het heeft geen invloed op de kwaliteit als een verpakking lek raakt. We raden aan om het in huishoudfolie in te pakken als je het nog voor langere tijd wilt bewaren. Let er wel op dat de vleessappen er bij het ontdooien uit kunnen lopen.
Het is goed om te weten dat niet al het vlees hetzelfde is. Een rund dat in een stal wordt afgemest heeft niet dezelfde ecologische voetafdruk als een wilde eland. Waar een eland zich (voornamelijk) zelf voedt en bijdraagt aan de natuurlijke cyclus, onttrekt een rund op stal voornamelijk aan de natuur. Een rund op stal kost veel CO2: van de motor van de tractor tot aan de kunstmest die geproduceerd en vervoerd wordt. Daarnaast zijn er vitamines en andere toevoegingen nodig om het dier gezond te houden. Dat kost nog meer CO2. En wij geloven dat dit niet nodig is. We wéten dat dit niet nodig is. Daarom komt ons vlees uit alle delen van de wereld: daar is genoeg ruimte om de dieren buiten te laten grazen. Het hele jaar door.
Maar hoe zit het dan met het vervoer hierheen? Dat moet toch enorm veel CO2 uitstoten? Dat valt eigenlijk wel mee. Om 18,000 kg vlees, zo'n 90.000 maaltijden, van Nieuw-Zeeland naar Nederland te verschepen wordt 2.500 kg CO2 uitgestoten. Dat staat ongeveer gelijk aan een auto die 20.000 km rijdt in een jaar of 1 persoon die naar Curaçao vliegt. Voor 90.000 maaltijden is dat niet gek veel. En het is dus erg aannemelijk dat een stukje vlees uit Nieuw-Zeeland niet meer of zelfs minder CO2 uitstoot dan een rund op stal in Nederland.
