Varkensnek zonder been | Procureur

Varkensnek, ofwel procureur, staat tegenwoordig bijna synoniem voor pulled pork. Door de varkensnek langzaam te garen, valt het vlees zo uit elkaar. Dit is echt het wachten waard....
14,39

Spareribs

Deze spareribs worden ook wel baby back ribs of loin ribs genoemd. Gaar ze langzaam en geniet met vrienden en familie. Handig per stuk vacuüm verpakt....
6,95

Buikspek met zwoerd

Deze buikspek bevat nog het zwoerd, oftewel het vel. Het vet hiervan trekt tijdens de bereiding in het vlees, waardoor de buikspek nog meer smaak krijgt en lekker krokant wordt....
13,75

Ibérico Secreto

De secreto is een grofdradige, dungesneden snit van het Spaanse Ibérico varken. De waaiervormige spier verbergt zich tussen het rug- en rugvet. Het is uniek in karakter en smaak door de rijke marmeri...
18,89

Varkenswangen

Veel mensen vinden het idee van een varkenswang wat gek, maar geloof ons: varkenswangen zijn het proberen waard. Varkenswangen hebben een heerlijke, typisch eigen smaak. 7-9 stuks wangen in een verpak...
18,99

Ibérico ribfingers

Ibérico ribfingers zijn de stukken vlees die tussen de ribben zitten en bevat geen bot. Het vlees is zoals al het Ibérico vlees mooi gemarmerd. Ideaal om rustig te garen....
12,15

Eisbein | Varkenshesp

De varkenshesp ,ofwel de bovenpoot van het varken. In Duitsland beter bekend als Eisbein of Schweinehaxe. Heerlijk om low & slow te garen of als basis voor een goede erwtensoep....
9,39

Ibérico Pluma

De Ibérico pluma is een stuk vlees van net achter de nek van het varken. Het is rijk gemarmerd, uiterst mals en sappig. Wist je dat 'pluma' veer betekent in het Spaans?...
10,19

Ibérico wangen | Carrillada

Laat de taaie oplossen tijdens een low & slow bereiding en geniet van smaakvolle Ibérico varkenswangen die smelten op je tong....
18,85

Spareribs Dikbevleesd

Dikker bevleesd dan deze spareribs kan bijna niet. Een heus feestje voor elke barbecue-liefhebber of sparerib fan. Handig per stuk vacuüm verpakt....
16,75

USA St. Louis Style Spareribs

De enige echte spareribs uit Amerika: de Swift St. Louis ribs. Deze competitie snit moet je een keer geprobeerd hebben!...
29,99

Ibérico nek | Ibérico procureur

Deze Ibérico nek, ook wel procureur genoemd, bevat geen been. Uniek in karakter en smaak door de rijke marmering van vet. Heerlijk om pulled pork van de maken....
28,05

Buikspek zonder zwoerd

Van speklappen tot burnt ends, van de bbq tot de oven: met buikspek kan je alle kanten op. Deze buikspek bevat geen zwoerd (vel)....
14,29
LeJean Varkenskophaas
-15%

Varkenskophaas

Varkenskophaas gevliesd - malser kan het niet! De kophaas komt van het varken en is een zeer ‘luie’ spier, vanwaar heerlijk mals. Perfect voor een heerlijke saté op de barbecue of voor een alled...
5,55 4,72

Ibérico chorizo worst

Laat een stukje origineel Spanje thuisbezorgen. Deze in Spanje geproduceerde chorizo brengt de Spaanse sferen op de bord....
9,55

Spareribs gegaard

Heerlijk gemarineerde sparerib die sous vide op lage temperatuur is gegaard. Dit zorgt voor een heerlijke, malse en sappige sparerib met de perfecte garing. Ideaal voor in de oven of op de barbecue....
11,19

Oerhammetje | Pig Wing

Dit moet je een keer proberen. Heerlijk om low & slow te garen op de bbq of in de oven. Deze heerlijke snack is het wachten waard....
6,29
LeJean Spareribs 7,5 kg
-12% Grootverpakking

Spareribs 7,5 kg

Grootverpakking spareribs. Ook wel baby back ribs of loin ribs genoemd. Deze per stuk verpakte spareribs zijn zo mals dat het vlees zo van het bot valt. Heerlijk vlezig en ideaal om te grillen of te r...
86,70 76,69
LeJean Spareribs dikbevleesd  7,5 kg
-12% Grootverpakking

Spareribs dikbevleesd 7,5 kg

Grootverpakking dikbevleesde spareribs. Deze spareribs hebben lekker veel vlees op het bot. Bepaal zelf de smaak van de spareribs met jouw favoriete rub. Handig per stuk vacuüm verpakt....
96,68 84,99

Ibérico Presa

Supermals en smaakvol varkensvlees van het Spaanse Ibérico varken. Uniek in karakter en smaak door de rijke marmering van vet. Een geweldig braadstuk....
36,79
LeJean Ibérico rack
-15%

Ibérico rack

Dit prachtige stuk vlees welbekende Spaanse Ibérico varken kenmerkt zich door de unieke smaak. Als je deze varkensrack vlees eenmaal hebt geproefd, bestaat er een grote kans dat je geen behoefte mee...
28,15 23,93

Varkenshaassaté

10 stokjes heerlijke malse varkenshaassaté. Ambachtelijk met de hand geregen en gemarineerd....
7,69
LeJean Ibérico spareribs 6 kg
-15% Grootverpakking

Ibérico spareribs 6 kg

Grootverpakking Ibérico (loin)spareribs. Mooi gemarmerde, supermalse, nootachtige spareribs van het Spaanse Ibérico varken. Per 6 kg verpakt....
95,95 81,56

Boston butt

Een Boston butt is een varkensschouder met het schouderblad er nog in en een varkensnek eraan vast. Heerlijk om pulled pork van te maken. Deze Boston butt weegt zo'n 6 kg....
79,85
Pagina 1 van 2