9.3Kiyoh
Beschrijving
Ossenhaasspies gemarineerd
Ossenhaasspies gemarineerd
De ossenhaasspies gemarineerd is een ware traktatie voor liefhebbers van mals rundvlees. De ossenhaas wordt algemeen beschouwd als het meest malse deel van het rund, en dit maakt het uitermate geschikt voor verschillende culinaire toepassingen. Wat deze ossenhaasspies bijzonder maakt, is de heerlijke marinade die het vlees nog smaakvoller maakt.
De ossenhaaspuntjes worden gemarineerd in een smaakvolle kruidenolie, op smaak gebracht met paprikapoeder, koriander en knoflookpoeder. Deze combinatie van kruiden en specerijen verrijkt de natuurlijke smaak van het vlees en voegt een heerlijke diepgang toe aan de smaakbeleving.
Wat deze ossenhaasspies nog specialer maakt, is dat het vlees afkomstig is uit Uruguay, dat bekend staat om zijn hoogwaardige rundvlees. Dit draagt bij aan de kwaliteit en smaak van het gerecht.
Bereiding
De bereiding van de ossenhaasspies voor de barbecue is eenvoudig en resulteert in een smaakvolle en sappige maaltijd. Hier zijn de stappen voor een geslaagde BBQ-bereiding:
1. Steek de barbecue aan en bereid deze voor op direct grillen. Plaats de kolen direct onder het rooster en zorg ervoor dat de barbecue goed heet wordt.
2. De ossenhaasspies is al gemarineerd met een olie marinade, waardoor deze direct op het rooster kan worden gelegd.
3. Plaats de spies op het hete rooster en grill deze 2-3 minuten rondom. Hierdoor krijgt het vlees een gelijkmatige garing en een aantrekkelijke kleur.
4. Haal de spies van het rooster en laat het vlees enkele minuten rusten voordat je het serveert. Dit zorgt ervoor dat de sappen in het vlees zich kunnen herverdelen, wat resulteert in een sappig en mals resultaat.
5. Het vlees mag nog rood zijn in het midden voor een sappige en malse ervaring. De kerntemperatuur zou ongeveer 52-54 graden Celsius moeten zijn, afhankelijk van je persoonlijke voorkeur voor de gaarheid.
Met deze bereidingsinstructies kun je genieten van een smaakvolle en sappige ossenhaasspies van de barbecue. Het grillen op de barbecue voegt een heerlijke rokerige smaak toe aan het vlees, waardoor het een perfecte keuze is voor liefhebbers van gegrilde gerechten.
Ingrediënten
Biefstuk, plantaardige olie (raa), zout, kruiden en specerijen (zwarte peper, SELDERIJ), paprika, knoflook, ui, paprika, rookaroma.
Bestel eenvoudig bij LeJean
Wist je dat je bij online slager LeJean zelf je bezorgdag kunt kiezen? En als je voor 10:30 uur bestelt, kun je het vanavond al in huis hebben! Elke bestelling wordt met zorg door ons klaargemaakt en ingepakt. Je bestelling wordt verzonden in een recyclebare en biologisch afbreekbare koelbox. De koelelementen in deze box zijn gemaakt van gerecycled papier. Heb je nog vragen? Neem dan contact met ons op door te bellen naar +31(0)702017034 of stuur een mailtje naar [email protected]. We helpen je graag.
Wij helpen je graag!
Bel ons
+31 70 201 70 34
Stuur een e-mail
[email protected]
Specificaties
- Merk: LeJean
- Artikelnummer: 1050114
- Herkomst: Uruguay
- Houdbaarheid: 3 maanden na ontvangst
- Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
- Kiloprijs: 59.99
- Samenstelling: Biefstuk, plantaardige olie (raa), zout, kruiden en specerijen (zwarte peper, SELDERIJ), paprika, knoflook, ui, paprika, rookaroma.
Reviews
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review
Geen reviews gevonden
Je beoordeling toevoegen
