Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
9.3Kiyoh
Toegevoegd aan winkelwagen
Bewerk winkelmandje Ga verder met winkelen
LeJean

Hertenfilet met Truffelmarinade

10,59 9,00

Verwennerij voor 2! Hertenfilet met een lichte Truffelmarinade verpakt per 2 stuks van ca. 125 gram. Rijk van smaak en super mals.

Op voorraad (7)
- +
Kies je eigen bezorgmoment
Gratis verzending v.a. 50,00
Wekelijkse acties in de nieuwsbrief
Gratis afhalen in de winkel
Beschrijving Hertenfilet met Truffelmarinade

Hertenfilet Truffelmarinade

De Hertenfilet met truffelmarinade zijn 2 stukjes van ca. 125 gram per portie.

De Hertenfilet is gesneden uit de rug van het hert en rondom gevliesd, vervolgens zijn de filetstukken licht gemarineerd met een truffelmarinade. Het rijke truffelaroma past uitstekend bij de verfijnde smaak van de hertenfilet.

Vlees van edelherten - is wat we gewoonlijk associëren met hertenvlees. De donkerrode, bijna bruine kleur van het vlees is kenmerkend voor het hertenvlees. Hertenvlees bevat relatief weinig vet en bevat veel eiwitten, zink, selenium en vitamine B. Omdat het vlees een eigen smaak heeft, zijn intensieve kruiden en specerijen geschikt om te gebruiken. 

Herten zijn sociale dieren en leven samen in groepen. Ze voeden zich met grassen, kruiden, bladeren en de schors van jonge bomen in het wild. Dit laatste kan ook aanzienlijke schade aan de bomen in de bossen veroorzaken. Gecontroleerde hertenjacht is daarom essentieel.

 

Algemene bereidingstips

  1. Ontdooi het gebraad in de koelkast gedurende 24 uur, 
  2. Laat de hertenfilet minimaal 30 min voor bereiding afgedekt op kamertemperatuur komen.
  3. Haal de hertenfilet stukjes uit de verpakking 
  4. Bak de hertenfilet rondom 4-5 minuten per kant.
  5. Laat het vlees nog 7 minuten rusten onder een theedoek voor het aansnijden

 

 

Wij helpen je graag!
Stuur een e-mail [email protected]
1309 klanten geven ons een 9.3 op Kiyoh Kiyoh
Specificaties
  • Merk: LeJean
  • Artikelnummer: 7010110
  • Herkomst: Nieuw Zeeland
  • Houdbaarheid: 4 maanden na ontvangst
  • Leveringsconditie: Diepvries / Quickfrozen
  • Kiloprijs: € 42.45
  • Samenstelling: 91.7% Hert, 7.7% marinade (koolzaadolie, zeezout, specerijen, truffelolie (extra virgine olijfolie, truffelaroma, 0.1% witte truffel) 0.1% zwarte truffel, palmvet, rozemarijn
LeJean Hertenfilet met Truffelmarinade
Reviews Help ons en andere klanten door het schrijven van een review Geen reviews gevonden Je beoordeling toevoegen
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »
Categorieën
Rund Varken Gevogelte Wild Lam Exotisch Seafood Halal Toebehoren BBQ ★ Actie ★ Klantenservice Mijn account